Рубрика: Вторые (основные) блюда

Не могу удержаться от небольшого вступления, если не интересно, переходите сразу к составу ингредиентов. Старый Новый Год совершенно особый праздник, который по всему свету празднуют только…

В мультиварке овощи получаются особенно вкусные. Рагу из картофеля со сладким перцем, морковкой и брокколи это и прекрасный гарнир, и сытный ароматный постный обед без хлопот по простому…

У пшенной крупы масса полезных свойств, огромное количество микроэлементов и витаминов. Блюда из пшена способствуют омоложению, помогают бороться с лишним весом. Пшено способно выводить из…

По ссылкам люля-кебаб на шпажках из свино-говяжьего фарша в духовке и люля-кебаб на шпажках из говяжьего фарша на сковороде. Предлагаю приготовить более диетический индюшиный люля-кебаб. При…

Предлагаю запечь в духовке капусту брокколи с кабачком и сладким перцем под соусом бешамель. Это вкусное эффектное обеденное блюдо или гарнир по простому рецепту. Я продолжаю экспериментировать с…

Предлагаю приготовить тефтели с картофелем в духовке, простое и сытное блюдо. Обычно тефтели по похожим рецептам заливают томатно- сметанным соусом, затем посыпают сыром и запекают до…

Птица, запеченная в духовке или в мультиварке — блюдо по торжественному случаю. Запекаю в рукаве или целиком на противне, с гарниром (фруктами, картофелем, рисом) или…

Утка, запеченная целиком в духовке с румяной хрустящей корочкой — блюдо по торжественному случаю. Сегодня утка с айвой, фантастически ароматная. Тонкий аромат айвы подчеркивает аппетитный собственный…

Сегодня готовлю свиную корейку (стейк) на кости по самому простому рецепту. Сначала обжариваю мясо на раскаленной сковороде, а потом запекаю в духовке. Рецепт простейший, никакой предварительной…

Котлеты — популярнейшее в России обеденное блюдо. Наверное, не будет преувеличением сказать, что миллионы моих соотечественниц регулярно жарят и запекают котлеты на любой вкус из разных видов фарша….

Пока в разгаре овощной сезон, готовлю армянский дабак, постное овощное блюдо, ароматное и вкусное. «Дапак» означает обжаренный, технология простая, овощи жарят по отдельности, а затем смешивают и подают…

Фаршированные различной начинкой запеченные баклажаны — популярное сезонное блюдо. Вариантов великое множество, от постных, типа Имам Баялды до фаршированных мясом. Сегодня предлагаю баклажаны, фаршированные индюшиным фаршем с грецкими…

Добавление в мясной фарш кабачка делает любые котлеты более сочными и нежными, все кулинары это прекрасно знают. Предлагаю приготовить индюшиные котлетки с кабачком в мультиварке, ароматные, сочные и…

Давно хочу приготовить рыбу на пару в мультиварке. Предлагаю рецепт изысканного и полезного ужина, семгу на пару с гарниром из брокколи и кабачков. По ссылке похожий рецепт,…

Сладкий перец, фаршированный морковью, луком, пастернаком и помидорами широко известное и любимое у нас на Дону блюдо. Перец с кореньями — постная холодная закуска, пряная, очень ароматная,…