Моя любимая рубрика. Хоть и самая вредная, и губительная для талии. Когда я вожусь со сладкой выпечкой, то получаю эстетическое удовольствие и реализую свою потребность в творчестве.
А запахи! Что может быть прекраснее плывущих по кухне сладких ароматов ванили, корицы, кардамона?
Они придают дому неповторимую атмосферу уюта и благополучия.
Чтобы приготовить открытый черешневый песочный пирог со сметанной заливкой, потребуется совсем немного времени. Несмотря на простоту приготовления, черешневый пай дивно вкусным. Это как раз тот случай, когда в…
Выпечка для ленивых и занятых. Простой, дивно ароматный пирог из готового слоеного теста со свежей клубникой. Слоеное тесто лучше выбрать бездрожжевое, пирог из него будет хрустящим и…
Сrumble в переводе с английского означает «крошить». Крамблы популярны во во всех англоязычных странах, их подают как теплом виде, так и остывшими. Изначально десерты крамбл готовили только…
У сына день рождения, а в Ростове такая жара, что включить духовку немыслимо! Поэтому сегодня торт десерт без выпечки — Тирамису с персиками. Нет ничего проще,…
Не успеешь обрадоваться тому, что начался сезон клубники, как он уже заканчивается! Я обожаю сезонную клубнику — нежную, пахучую и сладкую, такую, которая держится в холодильнике…
Кексы — востребованная выпечка на каждый день, печь их одно удовольствие, просто, быстро, минимум затраченных усилий и грязной посуды. Вариаций, с помощью различных добавок, тьма….
Американский вариант английской выпечки, маффины, похожи на маленькие кексы, обычно с начинкой и без глазури. Начинкой у меня будет сладкая и спелая груша, которая придаст постным…
Гата (у нас в семье произносили кятА) — любимая выпечка моего детства. Ко мне по наследству перешли два рецепта гаты. Первый — традиционная круглая гата, сдобная сладкая лепешка из дрожжевого…
Для открытия сезона клубничной выпечки предлагаю волшебно вкусный торт-десерт Клубника со сливками. Рецепт простой, на корже из постного теста. Крем из взбитых сливок. Торт без яиц и без…
Предлагаю один из вариантов популярного бисквитного торта Жозефина — рецепт с какао и шоколадом. Выпекаются два коржа с изюмом, обычный бисквитный и шоколадный. Каждый корж…
Влажный шоколадный пирог с пропиткой, это очень вкусно! Наткнулась на рецепт, когда искала, куда стакан молока пристроить. Пирог отличный, рекомендую всем шокоголикам! И простой до невозможности,…
Собираюсь испечь это печенье еще с 2015 года. Тогда, в преддверии года Овцы, интернет был заполнен рецептами с милыми фотографиями двухцветных овечек из ванильного и шоколадного песочного теста….
Привычные нам маффины это американский вариант английской выпечки. Маффины похожи на маленькие кексы, обычно без глазури и с начинкой. Секрет популярности маффинов в простоте приготовления,…
Рецептов оладий очень много, сегодня готовлю оладьи на сухих дрожжах. По очень похожему рецепту с сухими дрожжами я пеку дрожжевые блины на молоке. А вот оладушки люблю…
Нежное, с насыщенным вкусом мраморное шоколадное (треснутое) печенье — популярная нарядная выпечка. Приготовление мраморного шоколадного печенья не занимает много времени, рецепт несложный, продукты самые обычные. Единственная…
