Рубрика: Блюда с овощами

Канапе — одна из самых эффектных и востребованных закусок. И одна из самых простых. Приготовить канапе можно из чего угодно, это дело исключительно вкуса и кулинарной фантазии….

Все, кто хоть раз готовил постный борщ знают, что он по вкусу совершенно не уступает борщу, приготовленному по всем правилам на говяжьем бульоне. Постный борщ получается…

Канапе — одна из самых эффектных закусок. И одна из самых простых. Приготовить канапе можно из чего угодно, это дело исключительно вкуса и кулинарной фантазии. Вариантов как…

Еврейская Пасха давно прошла. Мы в нашей дружной многоконфессиональной компании празднуем и Песах, и католическую, и православную Пасху, а маца на праздничном столе соседствует с куличами. Одна упаковка…

Филе скумбрии в чесночном соусе с паприкой и сладким перцем, запеченное в духовке в пергаменте — яркое сочное рыбное блюдо, деликатес по простому рецепту. Скумбрия готовится быстро, получается…

Вдогонку к постному супу-пюре из сладкого перца с помидорами и кабачками, который понравился абсолютно всем, продолжаю экспериментировать со сладким перцем. И сегодня в кулинарной программе…

Суп-пюре должен быть густым и однородным, с шелковистой гладкой структурой. Из сладкого перца с помидорами и кабачками получается идеальный протертый суп нежно-кремовой густоты с насыщенным вкусом и ароматом….

Обычно я готовлю лечо без уксуса, а из овощей использую только сладкий перец и помидоры, чтобы кусочки перца плавали в натуральном томатном соке, по ссылкам лечо на плите и лечо в…

Сегодня у нас на ужин рыбное блюдо, легкое, вкусное и сытное, два в одном, рыбка с гарниром. Как пишут в рекламе мультиварки — «ужин в один клик». Пока…

Сегодня у нас на ужин рыбное блюдо, вкусное, яркое и сочное. Запеченная в фольге или пергаменте скумбрия готовится невероятно просто и быстро. А вкус и острый насыщенный морской…

Очередное подтверждение того, что канапе можно сделать из чего угодно! Именно это сочетание — результат внезапного прихода гостей и срочно-пожарного мониторинга продуктов в холодильнике. Из…

Очень люблю готовить летом овощные соусы без мяса, где овощи отдельно обжариваются, а затем складываются слоями и тушатся в толстостенной посуде под крышкой. Фишка сегодняшнего овощного соуса…

Сладкий перец, фаршированный острой творожно-сырной начинкой и нарезанный ломтиками — прекрасная холодная закуска-пятиминутка. Перец для этой закуски выбирайте яркий и мясистый. Для начинки можно использовать…

Очень люблю готовить летом овощные соусы без мяса, овощи обжариваю отдельно, затем складываю слоями и тушу в толстостенной посуде под крышкой. Такие овощные соусы получаются…

Простая, быстрая, остренькая закуска из любых салатных листьев с начинкой из вареных яиц, плавленого сыра и чеснока. Роллы из листового салата — закуска на один…