Жареный тофу с фруктами и сладким соусом, веганский десерт
Веганский десерт, жареный тофу со свежими и приготовленными в сиропе фруктами. Рецепт специфический. Если Вы употребляете соевый сыр тофу и любите специи, то Вам этот…
Рубрика: Блюда с сырами и молочными продуктами
Сначала я хотела собрать в эту рубрику все блюда с использованием молочных продуктов. Но стало понятно, что в этом случае рубрика разрастется до колоссальных размеров. Поэтому ограничилась только творогом, сырами и кисломолочными продуктами.
Блюда, в которых сыр или другие молочные продукты используются для украшения или в качестве необязательной добавки, выпечку с кремом на молоке, с тестом на молоке, блюда, приготовленные на сливочном масле, салаты, заправленные сметаной, и т.д. я в эту рубрику не включила
Омлет с ветчиной и сыром, запеченный в багете
Идея та же, что и в горячей закуске стаканы из багета — хлеб с начинкой запекается в духовке. Такие рецепты у меня ассоциируются с холостяцкими изысками, приготовить…
Два салата из брокколи с огурцом на каждый день
Я как-то незаметно полюбила брокколи. Не последнюю роль в этом сыграл очень вкусный и простой наливной пирог с брокколи и шпинатом. Теперь я активно добавляю…
Пицца на тонком лаваше с помидорами и моцареллой, простой рецепт
Еще один вариант пиццы, которая совсем не пицца, но очень вкусная, и по простому до неприличия рецепту. К тому же у меня есть сыр моцарелла, а…
Колобки с овощной начинкой из лаваша. Оригинальная закуска
Тонкий лаваш незаменимая на кухне вещь. Из него можно быстро приготовить бесконечное множество разнообразнейших закусок, добавок в салаты, сладкой и несладкой выпечки. Сегодня пополним коллекцию…
Тыквенный закусочный вегетарианский крамбл со сладким перцем
Приготовление крамблов не отнимает много времени, готовить их можно абсолютно с чем угодно, это целое направление в кулинарии. Сейчас пора золотой осени, и в меню царит…
Венгерские жареные лепешки лангош с чесночным соусом и сыром
Лангош (lángos) — это пышные лепешки из дрожжевого несдобного теста, жаренные во фритюре. Сверху готовую лепешку смазывают чесночным соусом, сметаной и посыпают тертым сыром. Именно эти дополнения…
Вегетарианская картофельная запеканка с шампиньонами под соусом бешамель
Картофельная запеканка с грибами (шампиньонами) — вкусное блюдо, подходящее на гарнир к мясу, птице или рыбе. Картофельная запеканка с грибами, особенно если приготовить ее под…
Куриное филе, запеченное с баклажанами и помидорами в духовке
Предлагаю вашему вниманию простенький рецепт, требующий минимума усилий, времени и кулинарных навыков. Нежное куриное филе, запеченное с сезонными овощами в духовке подойдет на семейный ужин,…
Быстрая перевернутая пицца на сковороде
Конечно, пицца по этому демократичному рецепту совсем не то же самое, что классическая пицца, зато приготовить ее можно «одной левой» и практически «из ничего». Вот вчера я забежала…
Долма из тыквы. Тыква, фаршированная мясом, овощами и яблоками и запеченная целиком в духовке
Тем, кто любит тыкву, предлагаю рецепт невероятно вкусного и нарядного осеннего блюда — фаршированной тыквы, запеченной целиком в духовке. Рецепт армянский, в моей семье фаршированную мясом тыкву называют долма….
Творожный пирог на сгущенном молоке с финиками
Пирог простейший, что-то среднее между творожным пирогом и запеканкой. Выручит, когда захочется домашней выпечки, а время будет ограничено. Намешать все ингредиенты можно за пять минут….
Ленивая лазанья из вареных макарон с любой начинкой под соусом бешамель
Даже не знаю, к какой категории это блюдо отнести. Ленивая лазанья из вареных макарон в духовке — это и горячая закуска, и второе блюдо, и…
Пицца на тонком пивном тесте с мясной нарезкой
В детстве в моей семье пироги, в начинку которых шли продукты, оставшиеся после разных застолий назывались «Жадинами». Кусочки мясных нарезок, вареного и запеченного мяса, грибы,…
Жареные кружочками баклажаны с помидорами, чесноком и сыром
Лето пролетело, скоро придется прощаться с моими любимыми овощами — кабачками, баклажанами, помидорами и сладким перцем. Пока сезонные овощи окончательно не исчезли с прилавков, приготовлю популярнейшую в…