Сначала я хотела собрать в эту рубрику все блюда с использованием молочных продуктов. Но стало понятно, что в этом случае рубрика разрастется до колоссальных размеров. Поэтому ограничилась только творогом, сырами и кисломолочными продуктами.
Блюда, в которых сыр или другие молочные продукты используются для украшения или в качестве необязательной добавки, выпечку с кремом на молоке, с тестом на молоке, блюда, приготовленные на сливочном масле, салаты, заправленные сметаной, и т.д. я в эту рубрику не включила
До Нового года осталось совсем чуть-чуть. Декабрь — месяц суматошный… дел на работе и дома невпроворот. Но не стоит откладывать все «приятности» на новогодние каникулы. Можно порадовать…
Тирамису это десерт без выпечки итальянского происхождения из бисквитного печенья с кремом из сыра Маскорпоне. Итальянцы знают толк в десертах! Моя семья, которая тоже знает…
Отбивные из фарша, запеченные в духовке с помидорами, замаринованным луком и сыром — вкусное и эффектное блюдо. Они конкурируют с мясом по-французски на наших семейных…
Лазанья — это разновидность пасты и, как и любую пасту, ее можно готовить с разными наполнителями. Обязательные ингредиенты лазаньи, кроме пластинок теста, это соус бешамель и сыр….
Чизкейки — моя вечная любовь. Тыкву я тоже обожаю. Предлагаю испечь нежный и ароматный тыквенный чизкейк в микроволновке. Очень простой рецепт для самых занятых и ленивых….
Шоколадный бисквитный двухцветный пирог с творожной заливкой — эффектный и простой, с шоколадным ароматом и нежной творожно-ванильной начинкой. Быстро, вкусно и красиво. Подборка шоколадной выпечки для шокоголиков — по этой…
Предлагаю быстрый домашний десерт на творожной основе с запеченной тыквой и бананом. Этот нежный осенний десерт у меня едят даже ненавистники тыквы. Я очень люблю пряный тыквенный аромат, но здесь он замаскирован специями….
Натуральный и вкуснейший творожный десерт так просто и быстро приготовить дома, что никогда не пойму желания купить творожок в магазине. Хорошо, если производитель честный и правдиво указывает список…
Какие ассоциации вызывает слово «брускетта». У меня первая — соус песто. Брукетта — это бутерброды из поджаренного на сухой сковороде или гриле небольших ломтиков хлеба, в идеале…
Прежде чем утверждать, что Вы не любите шпинат, попробуйте шпинат, приготовленный по этому рецепту 🙂 Для меня вопросов нет, я поклонница шпината, люблю его в смузи, супах,…
Мамалыгу с детства люблю. Прабабушка, по рецептам которой я готовлю все кавказские блюда, называла мамалыгу гхяс. Поскольку ни на одном языке Кавказа я этого названия не нашла, назову…
Тыквенный суп у меня сегодня японский. В Японии уважительно относятся к овощам, и суп из тыквы одно из самых популярных сезонных блюд в меню. Рецептом поделилась…
Вкуснейший и простейший творожный пирог (творожный десерт) со сметанной заливкой. По способу приготовления это скорее запеканка, а по вкусу — настоящий домашний чизкейк, нежный и ароматный. Ягоды и фрукты…
Вкуснейший и простейший творожный десерт (сырник) в сметанной заливке. По способу приготовления это скорее запеканка, а по вкусу — настоящий домашний чизкейк, нежный и ароматный. Сейчас сезон…
Предлагаю простой рецепт эффектной горячей закуски из баклажанов, баклажанные веера. Баклажаны нарезаем, раскладываем веером, промазываем чесночным соусом, перекладываем помидорами и сыром и запекаем в духовке. Сыр годится…
