Рубрика: Блюда c использованием кухонной техники

Арбузный сорбет — редкий случай, когда я не использую бананы, хоть очень люблю готовить мороженое и сорбеты на банановой основе. Поскольку я не знаю ничего более освежающего, чем аромат…

Трайфл с малиной из бисквитного коржа с кремом из взбитых сливок — простейший, вкуснейший, ароматный и нарядный. В малиновый сезон этот быстрый десерт со свежими ягодами и растопленным…

Очень люблю готовить летом овощные соусы без мяса, где овощи отдельно обжариваются, а затем складываются слоями и тушатся в толстостенной посуде под крышкой. Фишка сегодняшнего овощного соуса…

Эта рецепт выручает, когда нужно быстро украсить торт, десерт, любую сладкую выпечку. Готовится глазурь в микроволновке за считанные минуты, если микроволновой печи нет, можно приготовить глазурь…

Персиковый джем — изысканный деликатес, волшебное лакомство со сказочным ароматом. Зимой его янтарный цвет и насыщенный вкус напомнят о лете и создадут солнечное настроение. Джем…

Пралине это орехи в карамели, в традиционный состав входит всего два ингредиента, орехи и сахар. По легенде впервые пралине в 1671 году приготовил повар маршала Франции,…

Этот бисквит такой вкусный, нежный и пышный, что мы любим его безо всяких добавок, просто с чаем, кофе, какао, молоком… Еще один вкусный изысканный вариант — нарезать…

Мы привыкли называть шарлотками пироги, в которых фрукты или ягоды заливаются негустым бисквитным тестом, но классическая шарлотка готовится из зачерствевшего белого хлеба. Классическая шарлотка из черствого…

После феерического успеха пирога Гагарина я все чаще использую меренгу с добавлением сухого киселя. Взбитые с сахаром и концентрированным киселем белки при выпечке становятся похожими на зефир, эта…

Очень люблю рецепты с историей и давно собираюсь испечь знаменитый пирог Гагарина. Этим пирогом первого космонавта угощали в Польше в 1961 году во время его триумфального турне…

В клубничный сезон иногда заменяю геркулесовую кашу клубничным смузи на завтрак. Не буду описывать все полезные свойства клубники, достаточно открыть любую статью в интернете. Банан…

Обязательно в клубничный и малиновый сезон готовлю в мультипекаре из вафель эти простые и эффектные пирожные (бенто тортики). Медовики очень люблю. Ягодный крем простейший, готовится за…

Шаурма (шаверма) это арабское блюдо из питы или лаваша с мясом, свежими овощами и соусом. Первую шаурму около 50 лет назад приготовил в Берлине эмигрант из Турции…

Предлагаю приготовить творожную пасху по одному из самых простых рецептов на сливках с добавлением желатина. По ссылкам — творожные пасхи Три шоколада (на сливках без яиц и желатина) и…

Для рецепта подходит любая небольшая некостистая рыбка (вместо целой рыбы использовать стейки, к примеру семги, лосося). У меня целая речная форель. Рецепт — нечего делать, быстрый и…