Рубрика: Блюда c использованием кухонной техники

Сегодня у меня не совсем рецепт, скорее идея быстрого яблочного десерта (яблочного крема из запеченных яблок). Готовится яблочный десерт из яблок 😉 Только из яблок. Остальные ингредиенты по…

Ноябрь — время тыквенных десертов и пирогов. Я обожаю выпечку с тыквой, а вы? Предлагаю фанатикам тыквы простой рецепт тыквенного пирога по мотивам кексов моего любимого кулинара…

Потрясающий десерт из тыквы и творога, такой красивый, такой кремовый, что язык не поворачивается назвать его запеканкой. Это домашний тыквенный чизкейк, сама нежность! Испечь тыквенно-творожный десерт…

Большая подборка десертов и выпечки с бананами по этой ссылке. Бананы — прекрасная основа для мороженого. Они не портятся при замораживании, взбиваются до нежной кремовой структуры и не…

Готовить тесто в хлебопечке сплошное удовольствие. Хлебопечка тщательно замешивает, отстаивает, обминает тесто, готовит его по всем правилам. Остается только сформировать из него сладкие пироги или…

Соус Ниорцкали, это простой соус, который состоит из чеснока, соли и воды. Собственно это чесночная вода. Классика жанра — подать цыпленка тапака с соусом Ниорцкали. Семейные рецепты кавказской…

Приготовим знаменитый французский морковный суп Креси (Potage de Crécy). Потаж – это супы с густой консистенцией, а Креси это поселение, в котором по легенде выращивали самую вкусную во…

Этот рецепт понравится занятым и ленивым 😉 Основную работу выполняет за нас кухонная техника. А баклажанная икра в результате получается еще ароматнее и насыщеннее, чем икра, приготовленная на сковороде….

Ризотто — традиционное блюдо итальянской кухни. Готовится из круглого риса, который предварительно обжаривается на оливковом масле. Кроме риса в ризотто может входить множество ингредиентов: бобовые,…

Дичь! Не часто мне приходится готовить дичь. От знакомых охотников перепал кусочек мяса косули на ребрах. Я пересмотрела массу рецептов в интернете, но ничего не выбрала…

Это вариация на тему перца по-одесски, моего самого любимого из всех фаршированных перцев. Готовить проще, благодаря мультиварке, а по вкусу не уступает оригиналу. Сладкий перец,…

Рецепт я подглядела в уютном кисловодском ресторанчике «Старый дворик». Вроде бы ничего особенного, обычный морковный крем-суп, но как его украшает топинг из кусочков слабосоленой семги!…

Рецептов кабачков много не бывает! Предлагаю легкое диетическое блюдо, фаршированные кабачки, тушенные в мультиварке. Так сложились обстоятельства, что у меня в последнее время много рецептов щадящей…

Предлагаю приготовить творожный шоколадно-банановый десерт с бесподобным сочетанием вкусов и ароматов, тропического бананового и насыщенного шоколадного. Этот десерт по мотивам сразу двух кулинарных хитов —…

Сегодня у меня самый обычный, самый популярный и очень вкусный фаршированный сладкий перец. Начинка мясная — фарш с рисом, луком и специями. Готовлю в томатном соусе без обжарки, рецепт…