Рубрика: Блюда с фруктами и ягодами

Торт Ягодный, простой десерт с любыми сезонными ягодами. Основа — бисквит или бисквитное печенье. Крем быстрый творожный, из творога средней жирности и взбитых сливок. Кроме…

Десерты с дыней получаются особенно ароматными. Предлагаю приготовить быстрое мороженое из двух ингредиентов, дыни и замороженных бананов. Бананы идеальны для сорбетов, они не портятся при…

И снова у нас в Ростове-на-Дону адская жара, похлеще, чем в Андалусии 🙂 По ссылкам холодные супы: традиционный испанский, а точнее андалузский томатный суп Гаспачо, и освежающий арбузный Гаспачо….

Мороженое и сорбеты — украшение летнего десертного меню. Сорбеты чаще всего готовлю на банановой основе. Бананы не портятся при замораживании, взбиваются до нежной кремовой структуры и не…

Вишня и шоколад часто дополняют друг друга в десертах, это классическое, всегда выигрышное сочетание. Предлагаю приготовить шоколадный пирог с вишней из быстрого бисквитного теста. Пирог…

Лимонная вода с мятой освежает и утоляет жажду в жаркий летний день. Добавление богатого витамином С лимона повысит тонус, придаст бодрости в жару, а мята успокоит, снимет тревогу….

Вишня и черешня! Чудесные, очень вкусные как в свежем виде, так и в варенье, выпечке, десертах, компотах. Пироги, торты, кексы, десерты можно готовить как из свежей,…

Парфе это французский охлажденный десерт без выпечки конца 19 века, слово «parfait»  означает идеальный, безукоризненный 🙂 Традиционно парфе готовят из взбитых сливок, иногда с добавлением мороженого. Для…

Не знаю как вы, а я частенько готовлю салаты «из чего Бог послал», просканировав содержимое холодильника. Если получается удачное сочетание, запоминаю, чтобы повторить 🙂 В этом…

Вкусный, рассыпчатый, не сложный в приготовлении тертый пирог с любыми ягодами, фруктами, вареньем, джемом — находка для семейного десертного меню. Этот пирог часто называют Венским тертым…

Предлагаю приготовить вкусный и нарядный порционный десерт без выпечки (трайфл) из печенья и крем-чиза на сгущенке. Печенье годится практически любое, у меня крекерное, рыбки. Крем-чиз простой и быстрый без…

Нежный и вкусный крем-чиз из творожного или сливочного сыра, который прекрасно подойдет для тортов, капкейков, пирожных, любых десертов. Крем не приторный, более легкий и воздушный, чем со…

Торт Марго по мотивам рецепта из аккаунта «Маргарита Симоньян из дома». Тортик из быстрого бисквитного теста, простой, нежный и очень вкусный. Я немного изменила авторскую версию для…

Выпечка с цитрусовыми всегда создает праздничное настроение. Предлагаю испечь сказочно ароматный, вкусный и нежный апельсиновый пирог и подать как десерт с заварным кремом на апельсиновом соке (апельсиновым курдом). Подборка домашней…

Курд это заварной крем из фруктов или ягод, прекрасный самостоятельный десерт или дополнение к сладкой выпечке. Фрукты или ягоды как правило выбирают с кислинкой или яркого…