Месяц: Июль 2018

Сладкий перец, фаршированный морковью, луком, пастернаком и помидорами — широко известное и любимое у нас на Дону блюдо —  яркое, ароматное, легкое. Интересно, что в других…

Первый крем-суп, который мне довелось попробовать очень давно, в одном рижском кафе, был именно грибной, он меня поразил своей изысканностью и нежным сливочным вкусом. Есть в…

Цвет настроения оранжевый! Предлагаю испечь абрикосовую шарлотку на апельсиновом соке. Бисквит для этой шарлотки самый воздушный и нежный из всех простых рецептов бисквитов. Белки взбиваются вместе с…

И снова у меня любимое сочетание творога с зеленью и сладким перцем.  Помните рецепт нарядного песочного пирога с творогом и сладким перцем? Предлагаю гораздо более диетический…

Когда в запасе есть начинка для голубцов и фарширования овощей, то приготовить фаршированный перец не составит никакого труда, буквально три поворота по кухне — и готово!…

Пирог из свернутого рулетом тонкого бездрожжевого лаваша с мясной начинкой и свежей зеленью. Получается похожим на запеканку, очень нежным, вкусным и ароматным. Его можно использовать…

Все умеют готовить омлет, и каждый готовит по своему. Предлагаю надежный рецепт, по которому омлет на сковороде всегда получается пышным и нежным. Состав: Яйца — 3 штуки…

Великолепный рецепт, я знала, что будет здорово, но результат превзошел самые смелые ожидания. Творог и абрикосы прекрасно сочетаются в сладкой выпечке. Насыпной пирог со свежими…

В сезон фруктов и ягод сладкая выпечка преображается. Люблю яркие летние торты, небрежно посыпанные свежими ягодами. Предлагаю еще один сезонный рецепт — бисквитный торт с малиновым кремом, малиной…

Много лет назад я ехала в родной Ростов поездом Москва-Ереван, и попутчик по имени Ерванд учил меня правильно чистить гранаты и выжимать гранатовый сок. А еще…

Наливной вишневый пирог с шоколадной крошкой такой вкусный, а испечь его настолько просто, что я даже вынесла слова «простейший и вкуснейший» в название рецепта. Вишня гармонично сочетается…

Вкуснейший отрывной абрикосовый пирог из сдобного и сладкого дрожжевого теста. Отрывной пирог состоит из отдельных долек с начинкой из свежих абрикосов, воздушный, ароматный и красивый. Отрывные…

Жареные кружочками кабачки с майонезом, зеленью и чесноком — широко известное блюдо, очень любимое в моей семье. С момента появления молодых кабачков и на протяжении всего сезона…

Я люблю медовую выпечку за тонкий аромат и красивый золотистый цвет. Оба моих любимых торта, Мистер Пиквик и Рыжик, готовятся на медовом тесте. Медовик со свежей малиной не…

Сочетание творога и свежего помидора не всем привычно, но салат Марго получается замечательным — вкусным, летним, ярким. Стоит один раз попробовать салат Марго из творога с помидорами, и…