
Салат Марго из творога с помидорами, чесноком и свежей зеленью
Сочетание творога и свежего помидора не всем привычно, но салат Марго получается замечательным — вкусным, летним, ярким. Стоит один раз попробовать салат Марго из творога с помидорами, и он прочно войдет в ваше меню! Салат из творога с помидорами, зеленью и чесноком можно включать в меню вегетарианцев, употребляющих молочные продукты. Поробуйте еще один любимый остренький салатик элементарного приготовления из творога и огурцов.
Состав:
- Творог любой жирности – 200 грамм
- Помидоры – 1 крупный или 2 небольшого размера
- Сметана — 2 столовые ложки
- Кинза или любая другая зелень – несколько веточек
- Чеснок – 2 зубчика
- Соль — по вкусу
Как приготовить Салат Марго из творога с помидорами, чесноком и свежей зеленью
Салат из творога с помидорами нельзя хранить даже в холодильнике, его нужно приготовить в небольшом количестве непосредственно перед едой. Помидор опустить на 15 секунд в кипящую воду и очистить от кожуры.

Нарезать помидор средними ломтиками.

Смешать помидор с творогом, добавить мелко порубленный чеснок. (Если впереди рабочий день или романтический вечер, этот шаг, разумеется, пропустить).

Положить сметану, мелко нарезать и добавить зелень (к салату Марго из творога с помидорами подходят кинза и тархун), посолить.

Перемешать. Нежный, легкий и вкусный салатик из творога с помидорами элементарного приготовления готов. Попробуйте с ломтиком бородинского хлеба, это — превосходное вкусовое сочетание!

Приятного аппетита!
очень необычно, надо попробовать. А почему Марго?
Это вкусно, Анечка! А Марго — потому что воспоминания детства. Мама одноклассницы Риты меня впервые этим салатиком угостила:)
Получилось необычно, но отлично. Будем часто готовить! Спасибо, Инна
Я рада, что мой любимый салатик вам понравился!
Буду звать теперь салат — Марго.
А в ингредиентах у меня вместо сметаны — кефир 1%, добавляю зелёный лук и творог обезжиренный.
Отличный перекус для длительной сытости, похудения с сохранением мышц.
Как интересно, Николай!
С такой точки зрения, для тех, кто тренируется, я не рассматривала это сочетание
С кефиром тоже иногда готовлю
Большое спасибо за полезный комментарий!
Попробовала с гречиским йогуртом -отлично !
Марина, спасибо за отклик!
С густым йогуртом без сомнения будет отлично))