Салат Марго из творога с помидорами, чесноком и свежей зеленью
Сочетание творога и свежего помидора не всем привычно, но салат Марго получается замечательным — вкусным, летним, ярким.
Стоит один раз попробовать салат Марго из творога с помидорами, и он прочно войдет в ваше меню!
Похожий рецепт можно воплотить в виде помидоров, фаршированных творогом или острым сыром. Это тоже востребованная и эффектная закуска.
Состав:
- Творог любой жирности – 200 грамм
- Помидоры – 1 крупный или 2 небольшого размера
- Сметана — 2 столовые ложки
- Кинза или любая другая зелень – несколько веточек
- Чеснок – 2 зубчика
- Соль — по вкусу
Как приготовить Салат Марго из творога с помидорами, чесноком и свежей зеленью
По ссылке еще один острый творожный салатик, с творогом и огурцом.
Салат из творога с помидорами нельзя хранить даже в холодильнике, его нужно приготовить в небольшом количестве непосредственно перед едой. Помидор опустить на 15 секунд в кипящую воду и очистить от кожуры.
Нарезать помидор средними ломтиками.
Смешать помидор с творогом, добавить мелко порубленный чеснок. (Если впереди рабочий день или романтический вечер, этот шаг, разумеется, пропустить).
Положить сметану, мелко нарезать и добавить зелень (к салату Марго из творога с помидорами подходят кинза и тархун), посолить.
Перемешать. Нежный, легкий и вкусный салатик из творога с помидорами элементарного приготовления готов.
Попробуйте с ломтиком бородинского хлеба, это — превосходное вкусовое сочетание!
Приятного аппетита!
очень необычно, надо попробовать. А почему Марго?
Это вкусно, Анечка! А Марго — потому что воспоминания детства. Мама одноклассницы Риты меня впервые этим салатиком угостила:)
Получилось необычно, но отлично. Будем часто готовить! Спасибо, Инна
Я рада, что мой любимый салатик вам понравился!
Буду звать теперь салат — Марго.
А в ингредиентах у меня вместо сметаны — кефир 1%, добавляю зелёный лук и творог обезжиренный.
Отличный перекус для длительной сытости, похудения с сохранением мышц.
Как интересно, Николай!
С такой точки зрения, для тех, кто тренируется, я не рассматривала это сочетание
С кефиром тоже иногда готовлю
Большое спасибо за полезный комментарий!
Попробовала с гречиским йогуртом -отлично !
Марина, спасибо за отклик!
С густым йогуртом без сомнения будет отлично))
Вкуснятинка в мою честь! Помидоры с творогом никогда не пробовала сочетать, оказалось очень вкусно!
Не совсем, Марго))
Закусочка из моего детства — зашла как-то к однокласснице, и ее мама меня угостила
Одноклассницу звали Марго, я этот салатик запомнила, он мне очень понравился.
Уже взрослой начала его готовить и назвала Марго, чтобы не путаться
Так он и прижился у нас под этим названием