Яблоки. Выпечка с яблоками. Торты, пироги, печенье

Яблоки. Выпечка с яблоками. Торты, пироги, печенье

Яблоки — самые распространенные фрукты в умеренных широтах и  незаменимый компонент сладкой выпечки в Европе.
Яблочная выпечка — вне конкуренции, это отдельный пласт кулинарной культуры.
Яблочный штрудель, Корнуэльский яблочный пирог, Цветаевский пирог, пирог сестер Татен, Штайерский пирог, торт Апфельмусс — все эти рецепты не только известны на весь мир, но и имеют свою историю. Кроме знаменитых рецептов существует множество дежурных «пожарных» рецептов яблочной выпечки и десертов, которые выручают, когда нет времени или желания возиться на кухне. Это яблочные крамблы, шарлотки, сорбеты, яблоки в слойке и многое другое. С удовольствием делюсь своей коллекцией. Почувствуйте ее аромат, и если захочется что-то приготовить, буду очень рада — переходите по ссылкам.

Вначале не совсем выпечка, но прекрасный яблочный десерт, печеные яблоки, два рецепта:
Печеные яблоки с творожно-клюквенной начинкой в мультиварке, ароматный полезный десерт

Печеные яблоки с начинкой в мультиварке
Печеные яблоки с творожно-клюквенной начинкой в мультиварке Редмонд

И печеные яблоки со специями и карамелью в духовке, скандинавский рецепт

Шафранные булочки святой Люсии
Шафранные булочки Святой Люсии и печеное яблоко с карамелью

Яблочный пирог перевертыш сестер Татен

Яблочный перевернутый пирог Тарт Татен
Пирог сестер Татен

Яблочный перевернутый пирог тарт Татен из готового слоеного теста

Яблочный пирог тарт Татен из готового слоеного теста
Яблочный перевернутый пирог тарт Татен

Нежное яблочное печенье на яблочный спас

Печенье с яблоками

Яблочные вафли в электрической вафельнице — слегка влажные внутри, с тонкой приятной кислинкой и очень насыщенным ароматом.

Яблочные вафли с корицей в вафельнице
Яблочные вафли на сметане в вафельнице

Яблочная шарлотка

Яблочная шарлотка
Яблочная шарлотка с корицей

Ленивая шарлотка из белого хлеба с яблоками и грушами

Ленивая шарлотка с яблоками и грушами
Ленивая шарлотка из белого хлеба с яблоками и грушами

Яблочный пирог на кефире без яиц

Яблочный пирог на кефире без яиц
Яблочный пирог на кефире без яиц по простому и быстрому рецепту

Яблочная шарлотка на майонезе

Яблочная шарлотка на майонезе
Яблочная шарлотка на майонезе в духовке

Апельсиновые кексики с яблочной начинкой

Апельсиновые кексы с апельсиновой глазурью
Апельсиновые кексы с апельсиновой глазурью и орехами

Корнуэльский яблочный пирог

Корнуэльский яблочный пирог
Корнуэльский пирог с яблоками

Песочный пирог Ирины Аллегровой с яблоками и цитрусовыми

Лимонный пирог Ирины Аллегровой
Лимонный пирог Ирины Аллегровой из песочного теста

Яблочный крамбл с овсяными хлопьями

Яблочный крамбл с овсяной крошкой
Яблочный крамбл

Цветаевский песочный пирог с яблоками  и сметанной заливкой 

Цветаевский яблочный пирог
Цветаевский песочный пирог с яблоками

Яблочные штрудели: Яблочный штрудель из слоеного тестаЯблочный штрудель в лаваше,  и Веганский яблочный штрудель 

Домашний яблочный штрудель
Яблочный штрудель из готового слоеного теста

Открытый пирог (тарта) с яблочно-клюквенной начинкой

Яблочно-клюквенный тарт
Яблочно-клюквенный тарт с карамельной заливкой

Яблочный насыпной пирог

Яблочный насыпной пирог
Яблочный насыпной пирог с корицей по элементарному рецепту

Яблоки в слойке

Яблоки с шоколадом в слоеном тесте
Яблоки с шоколадом в слоеном тесте

Сдобный дрожжевой отрывной яблочный пирог

Отрывной пирог с яблоками
Яблочный отрывной пирог

Бисквитный торт Дачный с кремом из свежих яблок

Торт на бисквитных коржых с яблочным сметанным кремом
Бисквитный торт с яблочным кремом Дачный

Торт Яблочный с кремом из свежих яблок из теста на шарлотку

Торт с кремом из свежих яблок
Простой, дивно ароматный, очень нежный бисквитный торт с кремом из свежих яблок

Бисквитный торт с яблоками и джемом

Бискивитный торт с яблоками
Бисквитный торт с джемом

Эффектные нежные пирожные Розы с яблочными лепестками

Яблочные розы
Яблочные розы в готовом слоеном тесте

Штайрский яблочный пирог с изюмом и лимонной цедрой

Штайрский песочный пирог с яблоками, изюмом
Штайрский песочный пирог с яблоками, изюмом, корицей и цедрой

Рецепт для ленивых, яблочные рогалики из готового слоеного теста

Яблочные рогалики, слоеные пирожные с апельсиновыми цукатами
Яблочные рулетики с цукатами из готового слоеного теста

Яблочный хлеб, Американский Apple Bread, рождественская выпечка

Яблочный хлеб Apple bread
Американский яблочный хлеб Apple bread

Бисквитный торт Апфельмусс с кремом из яблочного пюре и сметаны

Торт Апфельмус
Торт Апфельмусс, бисквитный торт с яблочным кремом

Бисквитный торт Апфельмусс с кремом из яблочного пюре и взбитых сливок, традиционный рецепт

Бисквитный торт Апфельмусс с яблочным кремом
Бисквитный торт Апфельмусс без раскатки коржей с кремом из взбитых сливок и яблочного мусса

Яблочный кекс с кофейно-коричной начинкой и молочной глазурью

Яблочный кекс с белой глазурью
Яблочный кекс с корично-кофейной начинкой и молочной глазурью

Яблочный трайфл, бисквитный слоеный десерт без выпечки в стаканах

Яблочный трайфл
Яблочный трайфл, слоеный десерт без выпечки в стаканах

Насыпной яблочно-сливововый пирог из песочной крошки

Насыпной пирог со сливами и яблоками
Насыпной пирог из песочной крошки со сливами и яблоками

Пирожные из яблок и крекерного печенья. Яблочные пирожные с начинкой, простой десерт

Яблочные пирожные с начинкой и яблочные конфеты
Яблочные пирожные с начинкой и яблочные конфеты, быстрый десерт из яблок и печенья

Бисквитный пирог с ломтиками яблок, корицей и сахарной верхушкой, вариация на тему шарлотки

Яблочный бисквитный пирог (шарлотка)
Яблочный бисквитный пирог (шарлотка)

Творожный пирог с яблоками (творожная шарлотка)

Творожная шарлотка
Творожный пирог с яблоками (творожная шарлотка)

Быстрый яблочный десерт ПП (кексы) без муки и сахара

Яблочный десерт (кексы) в духовке без муки и сахара
Яблочный десерт (кексы) в духовке без муки и сахара мгновенного приготовления

Пеките с удовольствием, радуйте ваших близких ароматной домашней яблочной выпечкой!

  1. Ух ты, сколько тут всего очень вкусного! Буду готовить по одному рецепту в неделю, пока яблоки не закончатся. Спасибо, Инна

    1. Спасибо, Олечка, люблю я таких посетителей с большими планами! Заходите чаще!

    1. Светлана, я тоже!
      Яблочная выпечка это простор для кулинарного творчества
      Яблочные пироги особенно ароматные и домашне-уютные!
      Спасибо за отклик!

  2. С Яблочным Спасом всех поздравляю. Глаза разбежались от рецептов… Наверно начну со штруделя и корнуэльского пирога!

    1. Таисия, с Яблочным Спасом!
      Прекрасный выбор, удачи!
      Новых высот в кулинарном творчестве и потрясающих шедевров в яблочной выпечке!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *