Рубрика: Блюда с птицей

В большинстве рецептов этой рубрики используются курица и индейка. Курятина — самый демократичный из мясных продуктов, в любом магазине без проблем можно купить курицу во всех мыслимых вариантах, это очень удобно. И бюджетно. А блюда из курицы получаются легкие и вкусные.
Индейка — более диетическая замена курице, гусь и утка — для праздничного стола.

Пирог-рулет из лаваша с индейкой, луком-пореем, шпинатом и рисом, ароматная закусочная выпечки

Закусочный пирог-рулет из тонкого лаваша с начинкой из индюшиного фарша, лука-порея, риса и шпината очень вкусный, аппетитный, ароматный и хрустящий. Успех этой выпечки всегда 100-процентный, если у лавашных…

Индейка с луком-пореем и шпинатом в сливочно-сырном соусе, ароматное рагу из индейки

Сочетание шпината и сливок часто используется в кулинарии, по ссылке нежнейший сливочный шпинатный соус с кедровыми орешками для брускетт, наполнения тарталеток, профитролей, гужеров. Сегодня готовлю и всем очень рекомендую попробовать…

Индюшиные биточки с картофельным гарниром в мультиварке в сметанном соусе

Биточки из индюшиного филе с картофелем под сметанным соусом в мультиварке обеденное блюдо для повседневного семейного меню. Готовить просто и быстро, получается вкусно и полезно 🙂 По этой ссылке…

Куриный суп с гречкой и овощами, легкий, вкусный обед для всей семьи

Гречневую крупу редко используют при приготовлении супов и совершенно напрасно! Гречка не только питательна и полезна, она придает первым блюдам аппетитный аромат и богатство вкуса. Состав: (на 2-2,5 литра…

Суп с домашней лапшой на индюшином бульоне для кормящих мам

Предлагаю приготовить диетический индюшиный суп-лапшу. Бульон варю из индюшиной шеи, он получается очень вкусный, насыщенный и ароматный. Индейка разрешена людям на различных диетах, беременным, кормящим…

Закусочный пирог-рулет из лаваша с индюшиным фаршем для кормящих мам

Закусочный пирог-рулет из лаваша с индейкой хрустящий, аппетитный, ароматный. Он похож на Бухлаваш из сериала Универ, но он диетический, без яиц, без дрожжей с разрешенным индюшиным мясом. Большая…

Индюшиные тефтели с картофелем в йогуртовом соусе в духовке, обед для кормящих мам

Предлагаю приготовить тефтели с картофелем в духовке, простое и сытное блюдо. Обычно тефтели по похожим рецептам заливают томатно- сметанным соусом, затем посыпают сыром и запекают до…

Суп с индюшиными фрикадельками, картошкой, морковкой и крупой для кормящих мам

Надо ли кормящим мамам соблюдать диету или можно никак себя не ограничивать? Мнения диаметрально противоположные. Если почитать некоторые статьи в интернете создается впечатление, что все…

Утка, фаршированная айвой, запеченная целиком в духовке с румяной корочкой

Утка, запеченная целиком в духовке с румяной хрустящей корочкой — блюдо по торжественному случаю. Сегодня утка с айвой, фантастически ароматная. Тонкий аромат айвы подчеркивает аппетитный собственный…

Баклажаны, фаршированные индейкой, помидорами и орехами под сырным соусом в духовке

Фаршированные различной начинкой запеченные баклажаны — популярное сезонное блюдо. Вариантов великое множество, от постных, типа Имам Баялды до фаршированных мясом. Сегодня предлагаю баклажаны, фаршированные индюшиным фаршем с грецкими…

Индюшиные котлеты в мультиварке с добавлением в фарш кабачка, нежные и сочные

Добавление в мясной фарш кабачка делает любые котлеты более сочными и нежными, все кулинары это прекрасно знают. Предлагаю приготовить индюшиные котлетки с кабачком в мультиварке, ароматные, сочные и…

Грибной суп с курицей и картошкой (грибовница из сухих лесных грибов)

Наши Ростовские степи — места не грибные. Мне родственники-уральцы передали грибы красноголовики, сухие и ароматные. Я нашла их в интернете, очень красивые! Считаются подвидом подосиновиков, это благородные лесные грибы, в наших краях…

Крем-суп на индюшином бульоне с овощами (баклажаном, кабачком, картофелем, сладким перцем)

В основном я готовлю вегетарианские или веганские протертые супы, но сегодня предлагаю рецепт на индюшином бульоне. Индюшиный крем-суп с овощами и добавлением творожного сыра получается сытным, нежным,…