Десерты отличная, более легкая альтернатива тортам, особенно в длинные праздники, подразумевающие перманентную объедаловку в течение нескольких дней. Также десерты выручают, когда нет времени и желания возиться с выпечкой и включать духовку, например в летний зной. В эту рубрику включены все виды десертов — кремы, джемы, варенья, сладкие соусы, желе, мороженое, десерты без выпечки, десерты с использованием фруктов и ягод и т.д.
Апельсиновый магкейк готовлю вдогонку к шоколадно-банановому магкейку, который имел феерический успех. Магкейк (mug cake, пирожное в кружке) — это десерт-пятиминутка, обычно его готовят в микроволновке. Апельсиновый магкейк простой, вкусный и быстрый,…
Итонская мешанина, Eton mess — британский десерт, мимо которого я пройти просто не могу! Обожаю рецепты с историей, а происхождение этого легендарного десерта овеяно милыми байками…
Модные магкейки заполонили интернет. Магкейк (mug cake, пирожное в кружке) — это быстрый простой десерт-пятиминутка. В рецепте нет муки и ни капли масла. Если не добавлять сахар,…
Чем жарче за окном, тем более востребованы десерты без выпечки 🙂 У нас в Ростове-на-Дону лето наступает резко, сразу до 35 градусов жары. И совпадает с клубничным…
Моя семья состоит из фанатиков заварного крема. Причем одинаково любят все виды заварного крема — на сметане, на кефире и классический, на молоке. Заварной крем на кефире подходит…
Готовим десерт-пятиминутку, банановый трайфл Чунга-Чанга из бисквита с простейшим сметанным кремом. Если купить магазинный бисквитный корж, приготовление десерта займет пять минут. Если самостоятельно испечь быстрый бисквит — немногим дольше….
Люблю торты в стиле «панчо» за простоту и эффектный вид, сегодня готовлю банановый торт. Название Чунга-Чанга само пришло из-за яркого тропического аромата. Нежный и вкусный мраморный банановый тортик из…
Предлагаю рецепт трайфла из шоколадных вафель с заварным кремом и шоколадной помадкой, простой десерт с насыщенным шоколадным вкусом. Вафли при желании можно заменить любой другой…
И снова шоколадные вафли. В моей коллекции для мультипекаря есть два удачных рецепта шоколадных вафель: вафли Брауни с кофе и горьким шоколадом и бельгийские шоколадные вафли с какао. Сегодня…
Идею этого быстрого бананового десерта мне подсказали в комментариях к яблочным пирожным и конфетам. Банановый десерт-пятиминутка без выпечки также готовится всего из двух ингредиентов, бананов и печенья. Печенье годится…
Люблю десерты с бананами из-за яркого тропического аромата. Предлагаю приготовить воздушный бананово-шоколадный мусс, изысканный и нежный десерт по простому рецепту. Большая подборка десертов и выпечки с…
Для этого быстрого яблочного десерта нужно всего два ингредиента, яблоки и печенье. Печенье практически любое подходит, песочное, бисквитное, крекерное. Только с галетным я не пробовала,…
Люблю медовую выпечку за тонкий аромат и теплый золотистый цвет. После феерического успеха Рыжика с заварным сметанным кремом из коржей на гриле, предлагаю приготовить в мультипекаре…
Продолжу тему ленивых десертов и сегодня снова Ленивый Наполеон. За основу возьму кусочки готового слоеного теста. Для этого слоеное тесто не раскатывая нарезать на квадратики, запечь и…
Трайфл — британский десерт, известный с XVI века. Это находка для любителей готовить «на бегу», занятых или ленивых. Переводится trifle как пустячок, безделица, в современной кулинарии трайфлом называют любую подачу десерта…
