Рыба и морепродукты очень полезны. Рыбные блюда обязательно нужно включать в повседневный рацион, тем более если живешь на Дону. В Ростове живая речная рыба продается круглый год, а благодаря родным из Таганрога на нашем столе частенько появляются икра сазана, щука, сула, щучья икра, вяленая рыба. Но и из замороженной морской рыбы, начиная с благородных сибаса и дорадо, и заканчивая самым доступным минтаем, можно приготовить множество замечательных блюд, В этой рубрике также представлены деликатесные рецепты с малосоленой рыбой красных пород, креветками и кальмарами