Рубрика: Закуски, бутерброды, салаты

Три четверти рецептов этой рубрики составляют разнообразные салаты. Вот что я люблю! Салатик, кусочек сыра и чашка кофе… и зачем придумали какие-то каши и горячие блюда?

Пицца с шампиньонами и колбасой на творожном тесте, вкусная и простая

Пицца — популярная закусочная выпечка, вариантов как звезд на небе! Предлагаю рецепт ароматной, вкусной и простой пиццы на быстром творожном тесте с колбасой и шампиньонами. Подборка простых любимых рецептов домашней…

Пирог-улитка из лаваша с адыгейским сыром, творогом и свежей зеленью

Пополняю коллекцию любимых и бесконечно вкусных лавашных пирогов. Готовлю закусочный пирог-улитку по мотивам кавказской кухни, ароматный, южный и весенний. Начинка, популярная у всех народов Кавказа — сыр,…

Салат Чайка из яиц с сыром, горошком, яблоком и огурцом

Салат Чайка набирает популярность у фудблогеров. Ему приписывают богатую историю, якобы его подавали в советских и даже в дореволюционных российских ресторанах. В дореволюционном происхождении этого салатика…

Жареные пирожки (конверты) из лаваша с яйцами, свежей зеленью и зеленым луком

Предлагаю рецепт весенней горячей закуски, жареных пирожков из лаваша. Как только начинается сезон свежей зелени, покупаю на рынке большие пучки, жарю пирожки, трубочки, пеку закусочные пироги из…

Буженина из свинины в мультиварке, очень сочная, нежная и вкусная

Предлагаю приготовить буженину в мультиварке Редмонд. Мясо (свинину) сначала замаринуем, затем обжарим и будем томить (тушить) до готовности, все очень просто! Подборка рецептов для мультиварки Редмонд —…

Луковые крекеры с сыром и специями, закусочное крекерное печенье

Луковые крекеры — хрустящее закусочное печенье, очень востребованный вид несладкой выпечки. Они подходит ко всему на свете, от кофе и белого вина до пива или бульона. Луковые крекеры прекрасно заменят сухарики при…

Слоеный салат Граф из говядины с овощами, орехами и черносливом

Слоеные и коктейльные (порционные в прозрачной посуде) салаты — эффектные холодные закуски. Многокомпонентные и сложносочиненные слоеные салаты почти все пришли в наше меню из советской кулинарии. Они…

Отрывной пирог из лаваша с сыром и творогом, вкусный, ароматный и простой

Предлагаю еще один рецепт из любимой коллекции простых и вкусных лавашных пирогов. Начинка творожно-сырная, из сочетания нежирного творога и хорошо плавящегося сыра. Пирог состоит из установленных вертикально…