Рубрика: Блюда c использованием кухонной техники

В это рубрике собраны рецепты блюд, приготовленных с моими любимыми кухонными помощниками. Микроволновая печь Самсунг, Хлебопечка Мулинекс, Блендер Редмонд, Мультипекарь Редмонд и Мультиварка Редмонд не только облегчают процесс приготовления. Они помогают мне спасаться от жары, экономить время, улучшать качество и увеличивать пользу приготовленной еды

Крем-паста (паштет) из орехов кешью и зеленых оливок для порционных и фуршетных закусок

Меня недавно угостили вот такой интересной штукой. Идея мне понравилась, а воплощение нет. Захотелось приготовить этот орехово-оливковый паштет самостоятельно, чтобы с одной стороны точно знать, что…

Омлет с молоком в микроволновке, пышный и нежный по простому быстрому рецепту

Недавно довелось лежать в больнице, и так мне повезло, что моя соседка по палате оказалась девушкой неунывающей, игнорирующей разговоры о болячках, зато увлеченной кулинарией. Как по…

Шоколадный торт в микроволновке с творожно-банановым кремом, быстрый простой десерт

Пополняю коллекцию пожарно-выручательных рецептов. Предлагаю приготовить тортик из серии «Полчаса до гостей». Корж с добавлением какао-порошка и шоколадную глазурь быстро готовим в микроволновой печи, творожно-банановый крем…

Мандариновая панакота (панна-кота), нежный и ароматный новогодний десерт

Панакота (панна-кота) — один из самых простых и изысканных итальянских десертов. Переводится panna cotta как вареные сливки. Классическая панакота это желе из жирных сливок, его подают со сладкими соусами, украшают…

Рийет (риет) из запеченной скумбрии с творожным сыром, ароматная деликатесная закуска

Рийет или риет — паштет, в котором остались не перетертые кусочки, родом из центральной Франции. Rillette изначально готовился из свинины, ее томили до мягкости, разбирали на кусочки и…

Бананово-кокосовые постные пряники, банановое медовое печенье на кокосовом масле

Банановые прянички легкие, вкусные, мягкие, с потрясающим сочетанием уютного медового и тропического ароматов. Снова пеку на кокосовом масле, нравится мне эта ароматная выпечка! Рецепты разного домашнего печенья —…

Сырное печенье «Всё по 200» Рассыпчатые хрустящие сырные палочки по быстрому простому рецепту

Сырное печенье хрустящее, рассыпчатое, чуть подсоленное, с дивным ароматом. Для красоты и дополнительного вкусового акцента печенье можно посыпать тмином, кокосовой стружкой, любыми специями. Сегодня украшаю сырное песочное…

Овсяно-миндальное печенье с бананом без муки, яиц и сахара на кокосовом масле, веганское ПП-печенье

Предлагаю еще один рецепт овсяного печенья из геркулесовых хлопьев, на этот раз с добавлением миндаля и банана на кокосовом масле. Печенье постное веганское, без муки, сахара…

Рагу в мультиварке из картофеля, сладкого перца и брокколи, постный обед и универсальный гарнир

В мультиварке овощи получаются особенно вкусные. Рагу из картофеля со сладким перцем, морковкой и брокколи это и прекрасный гарнир, и сытный ароматный постный обед без хлопот по простому…

Яичный паштет с запеченным сладким перцем и паприкой, нежная ароматная закуска

Я неравнодушна к всевозможным паштетам и намазкам. Завтрак из паштета с подсушенным в тостернице хлебом и яйцом всмятку к кофе предпочту любому другому. Сегодня два в одном, предлагаю приготовить на завтра яичный…

Быстрые шампиньоны с сыром в микроволновке, горячая закуска-пятиминутка

Очередной пожарно-выручательный рецептик. Шампиньоны с сыром, запеченные в микроволновке, ароматная закуска мгновенного приготовления Шампиньоны я даже не фарширую, просто быстренько накрываю сырными шапочками. Готовить, с…

Хумус со свеклой, закуска из нута с черносливом и грецкими орехами, нежная, яркая, полезная и простая

Из бобовых больше всего люблю нут (другие названия: бараний горох, нахат, турецкий горох). Хумусы (горошницы-паштеты) из нут популярная во всем мире ближневосточная закуска. Хумус часто готовят…