Рубрика: Блюда с овощами

Овощи — важная часть рациона. В них содержатся витамины и необходимые человеку органические и минеральные вещества. Обожаю овощные блюда — салаты со свежими, сезонными овощами, всевозможные рагу, соусы, овощи запеченные, маринованные, фаршированные и т.д. Нужно ли говорить, что разнообразие таких блюд невероятное, бесконечное, на любой вкус.

Слоеный (коктейльный) салат с морковкой, яйцами, кукурузой и плавленым сыром

Коктейльной принято называть подачу салатов слоями в прозрачной посуде. Хоть название и претенциозно-гламурное, но сегодняшний салатик — простой и быстрый из самых доступных продуктов. Состав: Морковь — 1 штука…

Авокадо, огурец, яблоко. Фитнес-салат с авокадо в лодочках из кожуры

Предлагаю рецепт веганского фитнес-салата из авокадо. Салат из авокадо с яблоком и свежим огурцом сыроедческий, без заправки, быстрый, вкусный и полезный. Подача моя любимая, порционная, в лодочках…

Тыквенный пирог (бисквит с добавлением тыквенного пюре), яркий, ароматный, нежный

Золотая осень — тыквенный сезон. Сегодня пеку нежный и простой бисквит, с добавлением пюре из запеченной тыквы. Бисквитный пирог получается в теплых солнечных тонах с пряным тыквенным ароматом,…

Тыквенная каша Артек из пшеницы мелкого помола на воде, яркая, ароматная, полезная и очень вкусная

Каша на завтрак — прекрасный способ обеспечить организм энергией на весь день, каша с тыквой — особый случай, она еще более полезная, ароматная, со сладковато-пряным вкусом. И красивая,…

Тыквенный джем, яркий, вкусный и ароматный осенний десерт

Осень — время тыквенных десертов. Пробовали тыквенный джем? Это необычное лакомство с многогранным гармоничным вкусом. Апельсин и лимон идеально оттеняют характерную пряность тыквы. За солнечную яркость джема отвечает тыква, за аромат…

Салат Емеля из пекинской капусты и красной фасоли с сухариками, быстрый и вкусный

Простейший салат, из минимума ингредиентов, необычный и очень вкусный. И название такое милое, по-моему, это отдельный плюс 🙂 Состав: Пекинская капуста — 200-250 грамм Консервированная красная фасоль —…

Красная рыба, запеченная под шубой из картофеля, лука и помидоров с сырным соусом

Так можно приготовить любую красную рыбу. Даже суховатая горбуша станет нежнейшей, если запечь ее по этому рецепту. У меня семга, кусочки-обрезки, оставшиеся после приготовления супов, риета,…

Ленивый хоровац в мультиварке (самая лучшая овощная сезонная закуска)

Хоровац это шашлык, слово խորոված по-армянски означает жареный. Овощной хоровац, соответственно, шашлык из овощей. Разумеется, нет ничего вкуснее пахнущего дымком хороваца, приготовленного по всем правилам на…

Закусочный торт из мацы с кабачками, яйцами и сыром. Matso cake

Еврейская Пасха давно прошла. Мы в нашей дружной многоконфессиональной компании празднуем и Песах, и католическую, и православную Пасху, а маца на праздничном столе соседствует с куличами. Одна упаковка…

Скумбрия в чесночном соусе с паприкой и сладким перцем в пергаменте в духовке

Филе скумбрии в чесночном соусе с паприкой и сладким перцем, запеченное в духовке в пергаменте — яркое сочное рыбное блюдо, деликатес по простому рецепту. Скумбрия готовится быстро, получается…