Авокадо, огурец, яблоко. Фитнес-салат с авокадо в лодочках из кожуры

Авокадо, огурец, яблоко. Фитнес-салат с авокадо в лодочках из кожуры

Предлагаю рецепт веганского фитнес-салата из авокадо.
Салат из авокадо с яблоком и свежим огурцом сыроедческий, без заправки, быстрый, вкусный и полезный.
Подача моя любимая, порционная, в лодочках из кожуры авокадо. Так что салат получается еще и эффектный, для кулинарных эстетов.
Подборка простых и вкусных рецептов с авокадо — по этой ссылке.
Большая подборка рецептов с яблоками — по этой ссылке.

Состав: (на 2 порции)

  • Авокадо спелый — 1 штука 
  • Яблоко — 1/2 штуки
  • Огурец свежий — 1 штука
  • Свежевыжатый лимонный сок — по вкусу

Как приготовить Салат Авокадо с яблоком и огурцом в лодочках из кожуры авокадо, веганский фитнес-салат без заправки, вкусный, быстрый, полезный и красивый

Салат у нас смешанный, фруктово-овощной, поскольку выяснилось, что авокадо это фрукт.

Продукты
Продукты для фитнес салата с авокадо

Мягкий спелый авокадо разрезать пополам.

Разрезать
Разрезать спелый авокадо вдоль

Косточку проще всего вытащить, проткнув ее ножом и слегка раскачав. Ложкой аккуратно, не повредив кожуру, выскоблить мякоть.

Выскоблить мякоть
Удалить косточку, выскоблить мякоть

Авокадо нарезать ломтиками.

Нарезать
Нарезать авокадо ломтиками

Свежий огурец и половинку крупного яблока очистить и нарезать кубиками.

Нарезать яблоко и огурец
Очистить и нарезать яблоко и огурец кусочками

Смешать яблоко, огурец и авокадо. Выжать лимонный сок из небольшой дольки лимона. Перемешать, стараясь чтобы нежный авокадо сохранил форму ломтиков.

Смешать, выжать лимонный сок
Смешать яблоко, огурец и авокадо, заправить лимонным соком

Выложить салат в лодочки из кожуры авокадо.

Выложить салат в кожуру
Выложить салат в лодочки из кожуры авокадо

Украсить свежей зеленью.

Салат из авокадо с яблоком и огурцом
Веганский сыроедческий салат из авокадо с яблоком и огурцом

Салат из авокадо, огурца и яблока не солю, ничем не заправляю, он и так очень вкусный и достаточно остренький.

Салат из авокадо с яблоком и огурцом
Порционный фитнес-салат из авокадо с яблоком и огурцом в лодочках из кожуры авокадо

Маслянистая текстура авокадо прекрасно сочетается с хрустящими яблоком и огурцом, а свежесть яблока и огурца оттеняют нежно-ореховый вкус авокадо.

Салат из авокадо с яблоком и огурцом в лодочках из кожуры авокадо
Салат из авокадо с яблоком и огурцом в лодочках из кожуры авокадо, вкусный, полезный, простой и быстрый

На приготовление этого салатика тратится 5 минут, рецепт простейший, ингредиентов минимум, это быстрый и полезный перекус или дополнение к завтраку.

Салат из авокадо, яблока и огурца
Салат из авокадо, яблока и огурца в лодочках из авокадо быстрый полезный перекус

Приятного аппетита!

  1. Я не понимаю яблоки в овощных салатах. Знаю, что часто добавляют, моя подруга яблоко даже в рыбный салат из консервов добавляет. А мне мешает его вкус и не сочетается. Поэтому я вместо яблока положила ч каждую лодочку по два помидорчика чери. Получилось очень красиво и очень вкусно;

    1. Конечно, надо все готовить по собственному вкусу, а вкусы у всех разные))
      Ивонна, я уверена, что с помидорчиками однозначно очень вкусно!

  2. Пир на весь мир! Рецепты в лодочках из кожуры суперские🥑🥑🥑. Два последних вообще шедевры!

    1. Два последних порционных салата самые простые и быстрые
      В лодочках из кожуры — очень выигрышная подача
      Спасибо за отклик, Юлия! Подборка рецептов с авокадо постоянно пополняется, так что заходите))

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *