Рубрика: Элементарно

Салат Чайка набирает популярность у фудблогеров. Ему приписывают богатую историю, якобы его подавали в советских и даже в дореволюционных российских ресторанах. В дореволюционном происхождении этого салатика…

Готовим десерт-пятиминутку, банановый трайфл Чунга-Чанга из бисквита с простейшим сметанным кремом. Если купить магазинный бисквитный корж, приготовление десерта займет пять минут. Если самостоятельно испечь быстрый бисквит — немногим дольше….

Ароматный и очень вкусный сливочный кекс — простой десерт на скорую руку. Продукты постепенно добавляются в одну посуду и смешиваются ложкой или венчиком. Между решением испечь…

Идею этого быстрого бананового десерта мне подсказали в комментариях к яблочным пирожным и конфетам. Банановый десерт-пятиминутка без выпечки также готовится всего из двух ингредиентов, бананов и печенья. Печенье годится…

Для этого быстрого яблочного десерта нужно всего два ингредиента, яблоки и печенье. Печенье практически любое подходит, песочное, бисквитное, крекерное. Только с галетным я не пробовала,…

Есть такие кулинарными шедевры, в которых грех что-то менять. Сыр с белой плесенью Камамбер, запеченный в духовке, относится к ним в полной мере. Горячий Камамбер в духовке рецепт…

Острую сырно-фруктовую закуску я обязательно включаю в праздничное меню в разных вариантах: сырный салат со сладким перцем, сырный риет, творожный крем-чиз. Сырные шарики с яблоками, чесноком, гранатами и…

Пхали можно приготовить из чего угодно. Это быстрая и простая закуска из одного основного продукта с добавлением орехов, специй и чеснока. Самые популярные основные ингредиенты — свекла,…

Лимонное желе — прекрасный внесезонный десерт. Жарким летним днем лимонное желе освежает, во время длинных майских или новогодних праздников составляет приятную конкуренцию калорийным кремовым тортам. Приготовить лимонное…

И снова рецепт для шокоголиков. Тонкое хрустящее шоколадное печенье на скорую руку. Без капли жира, без разрыхлителя, на белках. Роль муки выполняет какао-порошок. Поклонники шоколадной выпечки точно…

Сочетание в салате овощей, фруктов и ягод это всегда хит! Сегодняшний капустный салатик — находка для зимнего времени года. Здесь я привожу рецепт со свежей капустой, но и…

Сегодня у меня не совсем рецепт, скорее идея быстрого яблочного десерта (яблочного крема из запеченных яблок). Готовится яблочный десерт из яблок 😉 Только из яблок. Остальные ингредиенты по…

Апельсиновое желе — десерт не только вкусный и ароматный, он еще и эффектный, праздничный. Этот яркий десерт в осенних тонах приближает новогоднее настроение. Желе Апельсиновые дольки из натурального…

Бутерброды в целом, а сэндвичи в частности, это неисчерпаемая кулинарная тема. Про то, что такое родное слово бутерброд на самом деле немецкое Butterbrot и означает…

Пополняю коллекцию «пожарно-выручательных» рецептов. Банановый пирог на сковороде с карамелизированными бананами. Это наливной пирог-перевертыш из жидкого теста. Рецепт не теряет популярности много лет, и не…