Предлагаю рецепт закусочного пирога из теста фило с начинкой из замороженной овощной смеси по простому рецепту. Овощная смесь быстрой заморозки подходит любая, пирог получается нарядный, сытный, это прекрасная закусочная выпечка…
Предлагаю запечь в духовке капусту брокколи с куриным филе под сметанно-яичным соусом с добавлением тертого сыра. Это вкусное и эффектное обеденное блюдо по простому рецепту. Состав: Капуста брокколи…
Готовим быстрый и простой десерт, кофейный трайфл Мокко, упоительно ароматный, с яркой кофейной горчинкой. Основа — быстрый бисквит с добавлением растворимого кофе. Крем простейший, мгновенный из сметаны с сахаром и растворимым…
Предлагаю рецепт для любителей кофе. Воздушный бисквит с вкраплениями растворимого кофе из быстрого и простого теста как на шарлотку. Растворимый кофе в бисквитное тесто мне нравится добавлять…
Люблю торты в стиле «панчо» за простоту и эффектный вид. Предлагаю рецепт нежного и простого торта без выпечки из любого бисквитного печенья (типа Савоярди) с кремом из…
Вспоминаю про этот рецепт когда нужно использовать сметану. Это печенье очень мягкое, что-то среднее между печеньем и булочками. Аромат нежно-сливочный, как у всей выпечки со…
В нашей семье приняты летние натуральные лимонады: газированный мохито с огурцом, несладкий негазированный мохито из мяты с лимоном, сладкие лимонады из тархуна (экстрагона) и зеленого базилика. В моей картинке мира…
Те, кто со мной давно (а с самыми первыми и теперь постоянными посетителями блога мы знакомы уже 9 лет) знают, что медовая выпечка моя любимая. У медовых…
Предлагаю приготовить закуску из баклажанов, сваренных в маринаде, в подсоленной воде с уксусом. Это мегапопулярная у нас в Ростове и вообще на Юге (на Кубани, в Ставрополье) элементарная и…
У тортов из мацы принцип тот же, что в популярной закуске рулеты из лаваша, шведском сэндвич-торте Смёргасторте, сэндвиче наизнанку — хлебная основа, пропитка, начинка и дать настояться. Все элементарно просто, при…
Казачий пирог курник — традиционный праздничный слоеный пирог. Пекли его по особым случаям, часто на свадьбу, украшали узорной шапочкой, использовали многоярусную начинку, которую часто перекладывали блинами. Предлагаю…
Для удобства пользователей следую советам из комментариев и создаю отдельную подборку рецептов постных блюд для мультиварки Редмонд. Надеюсь, это упростит поиск нужного блюда. Переходите по ссылкам, готовьте с пользой…
Мясо (говядина), томленная в мультиварке при температуре ниже 100 градусов получается нежное, с богатым многогранным вкусом и ярким ароматом. Приготовление мяса при температуре 97-98 градусов создает…
Пополняю коллекцию контрастной двухцветной выпечки простым и быстрым мраморным бисквитом. Это еще один «ленивый» вариант пирога Зебра. (Классический рецепт Зебры с идеальными тонкими полосочками по этой ссылке). Тесто сегодня как…
Выпечка с контрастным сочетанием светлого и шоколадного (с добавлением какао) теста выглядит нарядно и эффектно. Мраморная двухцветная выпечка (Marmorkuchen) появилась в конце XIX века в Германии и приобрела огромную…
