Рубрика: Блюда с мясом и мясными продуктами

Мясо я стараюсь включать в рацион пару раз в неделю. При грамотном соотношении со свежими овощами и в разумных объемах, мясные блюда могут и должны присутствовать на обеденном столе. К тому же, мужская часть семьи не готова отказаться от мяса. Люблю рецепты, в которых мясо сочетается с фруктами и сухофруктами. На праздники и по торжественным поводам из мяса проще всего приготовить красивое и вкусное основное блюдо, которое оценят гости.

Баклажаны, фаршированные мясом с овощами под сыром и соусом бешамель в духовке

Блюдо, которое я предлагаю сегодня приготовить не сложное, но достаточно трудоемкое — баклажаны, фаршированные говяжьим фаршем с добавлением овощей и запеченные в духовке под соусом…

Бефстроганов в сметанном соусе для ленивых, простой рецепт вкусного обеда

Бефстроганов — это говядина, тушенная в сметанном соусе. Приведенный здесь рецепт отличается от классического простотой приготовления, он популярен в кругу моих ленивых подружек, а недавно вышел на новый…

Соус из свинины, картофеля и лука, простое обеденное блюдо на каждый день

Ароматный соус из картофеля с мясом — горячее блюдо повседневного меню. «В жизни есть некоторые вещи, которые непременно должны существовать вместе», это цитата из блестящего рассказа О….

Тефтели с рисом, приготовленные вместе с картофельным гарниром на плите

Тефтели в духовке, ленивые и обычные голубцы, тысячи вариантов всевозможных рецептов котлет… эти обеденные блюда популярны и любимы практически в каждой семье. И у каждой хозяйки свой секрет приготовления. Рецепт, которым…

Салат Тбилиси с красной фасолью и курицей

Блюда из фасоли популярны в кавказской кухне, здесь уже выложены рецепты лобио из красной фасоли и лобио с бараниной из спаржевой фасоли. Сегодня хочется приготовить знаменитый салат Тбилиси, красочный и…

Мясной пирог с тыквой

Люблю готовить из тыквы, все блюда из нее получаются яркими — под стать сезону — золотой осени. Пирог с начинкой из мясного фарша с тыквой намного нежнее и…

Долма из тыквы. Тыква, фаршированная мясом, овощами и яблоками и запеченная целиком в духовке

Тем, кто любит тыкву, предлагаю рецепт невероятно вкусного и  нарядного осеннего блюда — фаршированной тыквы, запеченной целиком в духовке. Рецепт армянский, в моей семье фаршированную мясом тыкву называли…