Рубрика: Блюда из яиц

Закусочный быстрый пирог из наливного (а иногда его называют и заливным) теста с популярнейшей начинкой из вареных яиц, зелени и капусты. Капусту беру пекинскую, она нежная, годится…

Весна только началась. На рынке еще нет изобилия сезонных овощей, зато прилавки завалены разнообразной свежей зеленью! Шпинат я открыла для себя сравнительно недавно. Мы очень любим…

Есть такая волшебная закуска элементарного приготовления — фаршированные яйца. Не смейтесь! Не знаю, как у вас, но в моей семье, при разнообразии любых разносолов, закусок и деликатесов, фаршированные…

Яйца очень часто являются ингредиентом салатов. Как правило, это сваренные вкрутую яйца. Но вкус и внешний вид салатов можно разнообразить, если вместо вареных яиц добавить в…

Очень простенький салатик с минимальным количеством составляющих. Из-за нейтрального вкуса адыгейский сыр отлично сочетается со многими продуктами. По этой же причине салаты на основе адыгейского сыра не…

Пик популярности этого салата, вместе с  появлением на прилавках магазинов крабовых палочек, пришлась на пору моего студенчества. У меня этот салат прочно ассоциируется с веселыми…

Изысканный вид, эффектная подача, интересное вкусовое сочетание. Блюдо для пафосных оригиналов, как и яйца пашот. Все равно ничего вкуснее сваренных всмятку яиц придумать невозможно, но когда хочется чего-нибудь…

Идея та же, что и в закуске стаканы из багета — хлеб с начинкой запекается в духовке. Такие рецепты у меня ассоциируются с холостяцкими изысками, приготовить элементарно,…

Я как-то незаметно полюбила брокколи. Не последнюю роль в этом сыграл очень вкусный и простой наливной пирог с брокколи и шпинатом. Теперь я активно добавляю…

Фриттата это итальянский омлет с начинкой. Обязательные ингредиенты фриттаты, кроме яиц — лук порей и твердый сыр, все остальное добавляется по вкусу и желанию. Я заменила лук порей…

Омлет с зеленым луком. Простой и популярный рецепт. Омлет с зеленым луком и яичницу Солнышко в окошке готовила бабушка на завтрак перед школой, такие завтраки я любила гораздо больше,…

Гости моего блога знают, как я люблю готовить из тонкого бездрожжевого армянского лаваша. У меня уже собралась приличная коллекция любимых рецептов как сладкой, так и несладкой выпечки…

У каждого народа своя яичница  😉  Израильская шакшука как раз в моем вкусе — обожаю сезонные овощи, пряности и свежую зелень. Если лето в разгаре, а прилавки рынков…

Директора колледжа, в котором я преподавала информатику, давно нет на свете, но всякий раз, когда готовлю это нехитрое блюдо, вспоминаю его голос, представительную фигуру и красивую седину….

Предлагаю быструю и демократичную версию известного  китайского блюда — риса, обжаренного с овощами и яйцами. Я недавно открыла для себя такой потрясающий продукт, как кунжутное масло,…