Карамелизированная тыква с фруктами и специями в духовке
Октябрь. Открываю тыквенный сезон самым простым блюдом, десертом из запеченной в духовке тыквы. Такая карамелизированная тыква хороша как отдельно, так сказать, соло, так и в…
Фрукты и ягоды незаменимы для десертов. Но десертами их использование не ограничивается. В этой рубрике есть салаты, закуски, основные блюда. И конечно, консервы и домашние заготовки
Октябрь. Открываю тыквенный сезон самым простым блюдом, десертом из запеченной в духовке тыквы. Такая карамелизированная тыква хороша как отдельно, так сказать, соло, так и в…
В моей семье Тирамису обожают все, без исключения. В ягодный сезон готовлю тирамису с прослойкой из свежих ягод, сейчас как раз сезон малины. Нежный крем из взбитых…
Бананы — замечательная основа для мороженого и сорбетов, они не портятся при замораживании, взбиваются до кремовой структуры и не кристаллизуются в морозилке. Добавить в банановую основу можно…
В начале сентября продолжается ягодное изобилие, райское время для любителей ягодных десертов и выпечки. Больше всего сейчас свежей малины. В дополнение к малиновым десертам, малиновому творожку…
Еще один техасский рецепт от свекрови моей подруги. Как и популярный на Рождество яблочный хлеб, этот рецепт тоже связан с семейной историей, бережно хранится и передается по…
Бананы — прекрасная основа для мороженого и сорбета. Вкус бананов не портится при замораживании, они взбиваются до кремообразной структуры и не кристаллизуются в морозилке. Добавить в банановую основу можно…
Я бы не выложила этот рецепт. Но на днях в гости пришла подружка с внучкой. У них, как говорится, «с собой — было». Магазинный творожок с ягодными…
Сочетание мяса и фруктов очень люблю. Ананасы придают обычной запеченной в духовке свинине сочность, приятный сладкий оттенок вкуса, а чернослив — легкую кислинку и почти неуловимый копченый…
Малиновое варенье не входит в число моих любимых, но приготовить пару баночек в сезон нужно непременно. Малиновое варенье это воспоминания детства. Простуда, температура… И все…
Apple bread переводится, как яблочный хлеб, но это яблочный пирог, скорее даже кекс, выпеченный в форме хлеба. Именно из-за формы я буду печь в хлебопечке, приготовлю…
Идея роскошная, но не моя, со странички подружки в соцсетях. Тесто как на кекс, самое обычное, все быстро замешивается венчиком в одной посуде. А затем простейший…
Не знаю, как у вас, а у меня частенько остается хлеб… выбрасывать его я не могу, зато знаю отличный рецепт шарлотки из зачерствевшего хлеба. Получается замечательный…
Каравай-каравай, любой ломтик выбирай! В разгар фруктово-ягодного сезона предлагаю испечь сдобный и сладкий отрывной пирог-сюрприз из дрожжевого теста. Для начинки годятся любые ягоды и фрукты, чем разнообразнее,…
Бананы — прекрасная основа для мороженого. Их вкус не портится при замораживании, они взбиваются до кремообразной структуры и не кристаллизуются в морозилке. Добавить в банановую основу можно любые ягоды,…
Оригинальный способ сформировать эффектный пирог из обычного домашнего кекса. Тесто самое простое, все быстро замешивается венчиком в одной посуде. А затем простейший кекс преображается в пирог, почти торт….