Один из самых востребованных смузи для похудения — из стеблевого сельдерея и огурцов. Свежие огурцы низкокалорийный овощ, а что касается сельдерея, считается, что из-за высокого содержания клетчатки, он имеет отрицательную калорийность….
Тщательно замешенное, хорошо поднявшееся и отдохнувшее тесто — залог пышной дрожжевой выпечки, это аксиома! Но не всегда у современной женщины, особенно если она работает, есть время и желание…
Полба — древняя зерновая культура, ее возделывали на заре цивилизации в Риме, в Византии, Вавилоне, Египте. По вкусу полба похожа на пшеницу со сладковатыми ореховыми нотками и своеобразным ароматом. О…
Жаркое из кролика с картошкой и грибами — вкусный и сытный обед, настоящий деликатес по простому рецепту. Я готовлю в мультиварке, но этот же рецепт можно повторить в…
Цветная капуста занимает почетное место в нашем меню, любим ее во всех видах. Готовлю крем-суп из цветной капусты с луком пореем на сливочном масле. В процессе добавлю…
Рыба в кляре это всегда хит. Судак (у нас на Дону его называют сулой) идеален для этого блюда. Костей у него почти нет, а суховатое…
Универсальный соус из свежего укропа, готовится за 5 минут, подходит ко всему, от пельменей до голубцов. Годится как дополнение к птице, рыбе, мясу, оттенит и подчеркнет вкус…
Смузи или сок фреш из стеблевого сельдерея и яблок — классика жанра. Всего из двух ингредиентов, веганский, полезный и внесезонный. Сочетание сельдерея и яблок идеальное для смузи, освежающее и…
Недавно в одном кафе мы заказали на десерт пончики с каталанским кремом, именно так, с каталАнским, было написано в меню. Вообще-то, crema catalana — это вариант…
Если место в морозилке пора освобождать для нового урожая, а там с ноября скучает тыква, то предлагаю приготовить тыквенную икру. И не говорите, что вы ее не…
Пряный, вкусный, с тонкой кокосовой ноткой, бархатисто-изысканный крем-суп. Готовлю в мультиварке Redmond. В ней морковно-баклажанный суп готовится незаметно и сам по себе 🙂 Только на…
Вариантов Купеческого салата очень много, язык можно заменить отварной говядиной, ветчиной и даже курицей, иногда добавляют грибы, свежий огурец, яблоко… Неизменными остаются мясная составляющая, соленый огурец…
Этот вкуснейший салат — один из первых, который я готовлю с сезонными баклажанами. Сочетание обжаренных овощей, сухариков и рассольного сыра совершенно беспроигрышное! Сыр выбирайте по своему вкусу,…
Пополняю бесконечную коллекцию простых закусочных пирогов из лаваша. Ленивая пицца из лаваша на сковороде, очень просто и очень быстро 🙂 Непременно попробуйте! такой рецепт точно пригодится. Лавашная пицца на сковороде…
Помните? «Кролик это не только ценный мех, но и 3-4 килограмма легко-ус-во-я-е-мо-го мяса» 🙂 А если серьезно, кроличье мясо действительно диетическое и вкусное. Тушенный в…
