Новые записи

Да, это не самое диетическое блюдо. Но такое простое и вкусное! Гренки входят в число самых любимых завтраков в моей семье. Когда сыну было 6 лет он сказал,…

Нигде в интернете я не нашла ничего, что указывало бы на неаполитанское происхождения этого блюда. Между тем, именно так оно называлось в одном из сочинских кафе. Я…

Предлагаю еще один, 1001 🙂 рецепт закусочного пирога из тонкого лаваша, на этот раз с овощной начинкой. Тем, кто считает калории, можно убрать из начинки…

Печенье — это огромная и бесконечно разнообразная группа кондитерских изделий, которые объединены только тем, что выпекаются из теста и, как правило, бывают небольшого размера. Видов печенья великое…

Шоколадная подборка для шокоголиков — по этой ссылке. Сладкая выпечка, украшенная шоколадным соусом выигрывает во вкусе и нарядно выглядит. Приведу два простейших быстрых рецепта шоколадного соуса из…

Предлагаю рецепт простенького салатика, «фишкой» которого является заправка. Know how — альтернативой майонезу выступает соус бешамель. Калорийность соуса бешамель гораздо ниже, к тому же приготовленный в домашних условиях…

Консервов на зиму я закрываю минимум — только те, без которых не могу обойтись. Абрикосовый джем как раз к таким относится. Хорошо холодным зимним вечером, сидя дома в…

Белки, оставшиеся после приготовления мороженого или крема муслин проще всего пристроить в меренгу для сладкой выпечки Я пеку корзиночки или пирог с какими-нибудь фруктами-ягодами (абрикосами, клубникой, клюквой) и меренгой. У…

Ванины кудри, песочный абрикосовый пирог с тертой верхушкой это пирог из детства. Летние каникулы в разгаре… по всему городу, особенно в частном секторе, асфальт вокруг…

Предлагаю испечь абрикосовую шарлотку, рецепт — проще не бывает. Открывая сезон абрикосовой выпечки, я каждый год пеку один за другим три простых пирога со свежими абрикосами —…

Разгар лета и по всему частному сектору Ростова на пожелтевших от жары газонах появляются осыпавшиеся жердёлы — так у нас называют дикий абрикос. Открываю абрикосовый сезон —…

В моем южном городе температура летом частенько приближается к 40 градусам, в такую жару стараюсь не пользоваться газовой плитой. Готовлю в микроволновке, предварительно обжарив лук с фаршем. В отличие от…

Эта каша готовится просто до неприличия. Ее не надо варить, витамины и микроэлементы, которых в гречневой крупе рекордное содержание, сохраняются максимально. Никакой возни, с вечера…

На печенье Коричные спиральки я обычно пускаю обрезки и излишки, оставшиеся после приготовления выпечки из слоеного теста. Спиральки получаются хрустящими, вкусными и оригинальными на вид, а съедаются они…

В моей семье очень любят ароматную выпечку с цитрусовыми. Чаще всего это кексы, в которые я, как правило, добавляю лимон или апельсин целиком, вместе с кожурой….