Месяц: Май 2021

Дрожжевое тесто на кефире для пирожков, пиццы, хачапури, беляшей в хлебопечке

Тщательно замешенное, хорошо поднявшееся и отдохнувшее тесто — залог пышной дрожжевой выпечки, это аксиома! Но не всегда у современной женщины, особенно если она работает, есть время и желание…

Полба в мультиварке Редмонд. Рассыпчатая каша из цельной полбы с морковью и луком

Полба — древняя зерновая культура, ее возделывали на заре цивилизации в Риме, в Византии, Вавилоне, Египте. По вкусу полба похожа на пшеницу со сладковатыми ореховыми нотками и своеобразным ароматом. О…

Смузи из стеблевого сельдерея и яблок

Смузи или сок фреш из стеблевого сельдерея и яблок — классика жанра. Всего из двух ингредиентов, веганский, полезный и внесезонный. Сочетание сельдерея и яблок идеальное для смузи, освежающее и…

Морковный крем-суп с баклажанами на кокосовом молоке в мультиварке Редмонд

Пряный, вкусный, с тонкой кокосовой ноткой, бархатисто-изысканный крем-суп. Готовлю в мультиварке Redmond RMK-CB391S. В ней морковно-баклажанный суп готовится незаметно и сам по себе 🙂 Только на…

Салат Купеческий с языком, солеными огурцами, орехами и яичными блинчиками

Вариантов Купеческого салата очень много, язык можно заменить отварной говядиной, ветчиной и даже курицей, иногда добавляют грибы, свежий огурец, яблоко… Неизменными остаются мясная составляющая, соленый огурец…

Салат из жареных овощей (баклажанов и сладкого перца) с сыром, сухариками и кунжутом

Этот вкуснейший салат — один из первых, который я готовлю с сезонными баклажанами. Сочетание обжаренных овощей, сухариков и рассольного сыра совершенно беспроигрышное! Рассольный сыр выбирайте по своему…

Ленивая пицца на сковороде из лаваша с колбасой, сыром и свежими помидорами, простой рецепт

Пополняю бесконечную коллекцию простых закусочных пирогов из лаваша. Ленивая пицца из лаваша на сковороде, очень просто и очень быстро 🙂 Непременно попробуйте! такой рецепт точно пригодится. Лавашная пицца на сковороде…