Мультиварка Redmond RMK-CB391S и рецепты к ней
Мультиварка Редмонд (Redmond RMK-CB391S) прекрасная помощница на кухне. У нее 3D нагрев, есть программа Томление при температуре ниже 100 градусов, который еще называют эффектом русской печи. Кроме этого, у нее масса как очень полезных функций, например отложенный старт, режим выпечки, так и бесполезных для меня, ну зачем мне радио и управление с телефона?
Я очень люблю кухонную технику, пробую разные рецепты, готовлю на разных режимах, а самыми удачными рецептами делюсь, переходите по ссылкам!
Полезный совет от гостей блога, это по поводу молока, некоторых круп, всего, что дает сильную пену: Чтобы ничего не убегало, нужно промазать края чаши мультиварки сливочным маслом примерно на 2-3 см выше уровня жидкости (полоска должна быть примерно 3 см в ширину) и поставить сверху пароварку. Этот приём работает и с горохом, и с булгуром, и с другими сильно пенящимися крупами, бобовыми. Так же поступают и с молочными кашами.
Каши я вынесла в отдельную подборку, вот ссылка
Апельсиновый кекс на апельсиновом соке с цедрой, ароматный и воздушный
Печеные яблоки с творожно-клюквенной начинкой, ароматный и полезный десерт
Бульон из индюшиных шей, подача с яйцом и обжаренными сухариками
Тушеный картофель — душистая картошка, томленная в сметане со специями и луком на режиме Выпечка
Минтай с овощами (морковью, пастернаком, сладким перцем и цветной капустой) в сметане, легкий ужин с гарниром
Печеночный паштет (из говяжьей печени), нежный и вкусный
Красная рыба (семга) с брокколи, томленная в сливочном сырном соусе
Похожий рецепт, судак в кабачковых рулетах в сливочно-сырном соусе
Постное меню. Овощное рагу, ароматный обед по простому рецепту
Постное меню. Картошка, томленная с кабачками и луком в собственном соку
Кролик в ароматном густом сметанном соусе с морковкой и луком, деликатес по простому рецепту
Тыквенный чизкейк, невероятно нежный творожно-тыквенный десерт
Сазан в томатном маринаде с кореньями, вкусный, красивый, простой
Постное меню. Морковно-баклажанный крем-суп на кокосовом молоке
Жаркое из кролика с картошкой и грибами, обеденное блюдо для всей семьи
Домашний натуральный йогурт на закваске, простой рецепт идеального йогурта
Йогурт на бифидумбактерине, лечебный йогурт для восстановления после курса антибиотиков. Использование в приготовлении несладких заправок и соусов
Постное меню. Вареная кукуруза (початки)
Кавказская мусаха из бараньего и индюшиного фарша с добавлением риса
Мусаха, кавказский слоеный соус из говяжьего фарша
Ленивые голубцы в сметанно-томатной подливе
Индюшиные котлеты с добавлением в фарш кабачка
Индюшиные тефтели в томатно-сметанной подливе
Индейка в собственном соку со специями и луком на режиме Томление
Медовая коврижка, золотистая и ароматная по простому и быстрому рецепту
Красная рыба (семга) с рисом и овощами, ароматный красочный обед
Ризотто с овощами на курином бульоне, нежно-кремовое блюдо итальянской кухни
Фаршированный мясом и рисом сладкий перец в томатном соусе по очень простому рецепту
Фаршированный курицей, морковкой и рисом сладкий перец в томатном соусе, нежный, и очень вкусный
Кабачки, фаршированные овощами, рисом и брынзой, тушенные в мультиварке
Дичь (косуля) в мультиварке на режиме Томление, нежно, ароматно и очень просто!
Минтай с рисовым гарниром типа ризотто, нежное вкусное и простое блюдо
Постное меню. Ароматная и насыщенная баклажанная икра, хит сезона
Курица с рисом и овощами, простой обед семейного меню
Сметанный кекс, простейший рецепт с использованием самых доступных продуктов
Курица, тушенная с картошкой в ароматной подливе, простой обед для всей семьи
Индейка (голень) сочная и нежная на моем любимом режиме Томление
Буженина в мультиварке, нежная и ароматная
Тушеная свинина с картофелем и овощами в томатно-сметанной подливе
Постное меню. Соте из кабачков, овощной соус, летний кулинарный хит
Постное меню. Лечо в мультиварке, консервирование на зиму
Утиные окорочка с картофельным гарниром, ароматный обед для всей семьи
Цветная капуста, тушенная в сливках, простое нежное блюдо
Постное меню. Теплый баклажанный салат со свежими помидорами, орехами и заправкой из соевого соуса
Рагу с тыквой и кабачками (осенний овощной соус) с томатно-сметанной подливой
Постное меню. Грушевый джем, красивый, вкусный, ароматный десерт по простому рецепту
Тыква, тушенная с картофелем и морковью в сметанно-соевой подливе (тыквенное рагу), ароматный осенний обед
Постное меню. Яблочно-айвовый джем, вкусный, с фантастическим ароматом, волшебного медного цвета
Куриные сердечки в густом сметанном соусе с морковкой, луком и томатной пастой
Бефстроганов из индейки, нежное легкое обеденное блюдо
Картошка с белыми грибами и луком, тушенная в сметане
Голубцы из пекинской капусты и индюшиного фарша в томатной подливе
Говядина в собственном соку без масла с морковкой и луком, нежное и сочное томленое мясо
Форель в белом вине с овощным гарниром на пару, деликатес по простому быстрому рецепту
Скумбрия, запеченная в фольге с помидорами и луком, ароматное, сочное, нежное и легкое блюдо
Постное меню. Ленивый хоровац по мотивам армянского овощного хороваца
Баранина, томленная в собственном соку с морковью и луком
Торт Рыжик, нежный медовик из высокого пушистого коржа без раскатки со сметанным кремом
Индейка с белой фасолью и овощами в томатном соусе, ароматное и вкусное индюшиное рагу
Постное меню. Соте из баклажанов со сладким перцем, ароматный овощной соус, гарнир, закуска
Постное меню. Аджапсандали по-грузински, ароматный соус и холодная закуска
Сладкий перец, фаршированный кореньями (морковью и пастернаком) в томатном соусе, пряная холодная закуска
Семга на пару с овощным гарниром из брокколи и кабачков в сметанном соусе, простой деликатес по быстрому рецепту
Мультиварка — незаменимая помощница на кухне. Мало того, что экономит время и силы, многие блюда в ней получаются вкуснее, чем на плите.
Удачных кулинарных экспериментов и приятного аппетита!
У нас такая! Уже почти год, а жена только кашу в ней варит😂 Придется в свои руки брать✌👍
Вадим, здравствуйте!
Конечно, берите в свои руки
Мужчины прекрасные повара
Может, и мне какие-нибудь интересные идеи подбросите!
Инна, я люблю вашу подборку для хлебопечки и мультипекаря. Здорово, что появилась мультиварка! Буду следить за новыми рецептами!
Анна, здравствуйте!
Мультиварка оказалась очень полезной кухонной техникой, особенно для занятых современных женщин
С удовольствием буду делиться удачными рецептами
Инна, здравствуйте! А яичницу не готовили в ней? Хочется рецептов, но нигде не находила.
Мария, здравствуйте!
Если у Вас такая же модель, как у меня, то обычную яичницу есть смысл готовить при открытой крышке на той сковороде, которая идет в комплекте, установив нагревательный элемент в верхнее положение, точно как на газовой плите
Я яичницу не готовила, а вот яйца Орсини делала, получилось не хуже, чем в духовке на режиме выпечка http://domashnyaya-kulinariya.ru/yaichnitsa-v-oblakah-ili-yajtsa-orsini-so-vzbitymi-belkami-v-duhovke/
И омлет в пакете на режиме Варка, только там надо приспособиться, дождаться, пока вода закипит
http://domashnyaya-kulinariya.ru/omlet-v-pakete-na-moloke-nezhnyj-dieticheskij-po-prostomu-retseptu/
Ну и очень хорошо получается классический омлет, вот этот, тоже на режиме Выпечка
http://domashnyaya-kulinariya.ru/omlet-v-duhovke-iz-moloka-pyshnyj-i-nezhnyj/
У меня Мультиварка только полгода, я активно пробую новые рецепты, так что заходите!
Хорошего дня!
Нужно побольше простых блюд типа соусов… Спасибо за рецепт курицы с рисом и овощами, а давайте теперь курицу с картошкой приготовим😁
Да, и с наступающим праздником! Пусть все наконец наладится!
Обязательно приготовлю в ближайшее время )))
Полина, спасибо за поздравление, с наступающим праздником!
Прекрасная половина человечества отвечает за мир и любовь на этой планете…
Давайте пожелаем всем мирного неба и счастья!
Больше всего мне пригодились рецепты мяса и индейки на режиме Томления, спасибо за подборку!
Кафа, я очень рада, программа Томления — моя любимая для приготовления крупных кусков мяса и птицы
Получается очень круто, я в детстве проводила каникулы на хуторе у родственников, там была русская печь и помню вкус запеченных в печи блюд
В этой модели мультиварки получается очень похоже!
Шикарная подборка, особенно овощные блюда! Лечо — 👌👌👌
Ирина, спасибо!
Не нарадуюсь на мультяшку)))
Спасибо за рецепты десертов!
Екатерина, здравствуйте!
Вам спасибо за отклик!
Инна, здравствуйте! Моя мультиварка дожидалась вашей подборки в кладовке и дождалась!
Готовлю все новые рецепты и все больше мне нравится! Начала даже сама менять рецепты и экспериментировать 🙂 Спасибо за Ваш труд, процветания Вашему сайту!
Марина, вот из-за таких как Вы, я долго сомневалась, нужна ли мне мультиварка)) У меня есть пара знакомых, у которых мультиварки не востребованы, пылятся на полках
Мне ее подарили на юбилей практически насильно, честное слово!
А теперь она так облегчила и украсила мне жизнь на кухне, что я не представляю, как без нее обходилась
Спасибо огромное за комментарий, за пожелания!
Спасибо за рецепты с кабачками!
Ирена, рада снова Вас видеть, спасибо за отклик!
Недавно нпша мультиварка сломалась и мы приобрели новую, тоже редмонд. Те несколько дней, что пришлось обходиться без мультиварки, только газовой плитой были весьма не приятными, по такой жаре🤗
Первое что я приготовила в новой мультиварке — перец с кореньями. Очень вкусно, спасибо.
Лидия Анатольевна, спасибо за постоянную обратную связь!
Рада, что понравился постный фаршированный перец, это один из моих самых любимых рецептов))
А мультяшка помогла упростить приготовление. И главное, тут Вы правы — не жарко!!!