В это рубрике собраны рецепты блюд, приготовленных с моими любимыми кухонными помощниками. Микроволновая печь Самсунг, Хлебопечка Мулинекс, Блендер Редмонд, Мультипекарь Редмонд и Мультиварка Редмонд не только облегчают процесс приготовления. Они помогают мне спасаться от жары, экономить время, улучшать качество и увеличивать пользу приготовленной еды
Клубничный сорбет — полезный домашний десерт без жиров и сахара. Бананы — прекрасная основа для мороженого. Их вкус не портится при замораживании, они взбиваются до кремообразной структуры и не…
Люблю рецепты с историей, а тем более рецепты таких простых и стопроцентно вкусных блюд, как французский картофель буланжер. Свое название картофель получил от булочной («буланжери»). По…
Как приготовить в блендере Веганский овсяный шоколадный смузи-боул на миндальном молоке с бананами и топингом из миндаля и какао Смузи-боул это густой смузи, который можно есть…
Из веганских видов «другого» молока самые популярные кокосовое и овсяное. Альтернативой кокосовому молоку может быть любое ореховое молоко. Мне больше всего нравятся молоко из орехов кешью и миндальное…
«Понт шумит за черной изгородью пиний. Чье-то судно с ветром борется у мыса. На рассохшейся скамейке — Старший Плиний. Дрозд щебечет в шевелюре кипариса». Соусы…
Домашняя аджика — мой любимый острый томатный соус. Я ее добавляю в первые и вторые блюда, готовлю с ее использованием омлет, дополняю ею холодные и горячие закуски….
Как приготовить в блендере Веганский тонизирующий кофейный смузи — коктейль из кофе, бананов, грецких орехов и изюма с добавлением корицы Смузи из бананов, изюма и орехов…
Бутерброд с ароматным, нежнейшим, как масло паштетом под чашку кофе — изысканный и в то же время сытный завтрак. Стоит ли покупать паштет с консервантами в…
В дополнение к рецептам орехового молока (миндального и из орехов кешью), сегодня предлагаю рецепт веганского овсяного молока (из геркулесовых хлопьев). Овсяное молоко из геркулесовых хлопьев — не продукт,…
Такие куличи, как любит моя семья — сдобные, сладкие, желтые от корицы и шафрана, не купишь в кондитерской. Домашняя выпечка пасхальных куличей — процесс трудоемкий и…
Вкусные и простые трубочки из песочного теста с сухофруктами и орехами похожи на традиционные ореховые трубочки, только начинка другая. По этой ссылке ореховые трубочки (восточная сладость) с…
Жюльен из креветок под соусом бешамель и сыром получается нежнейший, со сливочным вкусом и ярким морским ароматом. Это и превосходная горячая закуска, которая украсит праздничный стол, и самостоятельное основное…
Предлагаю вашему вниманию витаминную смесь из сухофруктов и орехов (по мотивам известной пасты доктора Амосова). Смесь кураги, чернослива, изюма с грецкими орехами, лимонами и медом…
Сырный крем-суп с креветками — изысканный, с тонким вкусом и ярким ароматом морепродуктов. Крем-суп должен быть густым и однородным, с шелковистой гладкой структурой. Крем-суп с креветками и плавленым сыром…
Гости моего блога знают, что я фанатик рыбных блюд. Предлагаю вашему вниманию рецепт нежного рыбного суфле (запеканки из рыбы и творога). Для приготовления суфле годится любая…
