Простой рецепт ароматного и простого торта на сгущенке, вариация на тему популярного торта Молочная девочка. Готовится из одной банки сгущенного молока, которое добавляется и в тесто, и…
Вся моя семья обожает творожные десерты и чизкейки. Я отказалась от чизкейков из кондитерских. Они, как правило, приготовлены не из творога и сыра, а из…
Это — не самостоятельный рецепт. На приготовление апельсиново-бананового крема уйдет 5 минут при условии, что у вас в запасе есть апельсиновый джем с кожурой. Подборка десертов и…
Закуска из лавашных рулетиков чрезвычайно популярна в кругу моих подруг. Начинка самая разная, обычно входит мягкий сыр как основа, а все остальное дело вкуса и фантазии. Лаваш с начинкой…
Рыба, запеченная в духовке с капустой — вкусное полезное блюдо. У нас на Дону рыба с капустой распространенное сочетание, на праздники часто запекают фаршированную капустой с икрой…
Хочу поделиться происшествием, приключившимся много лет назад. Может, конечно, мне одной могло такое в голову прийти, но на всякий случай… Сначала небольшое отступление о силиконовых помощниках на…
Тонкому бездрожжевому армянскому лавашу шесть тысяч лет! Этот низкокалорийный хлеб — очень нужная, даже незаменимая на кухне вещь. Сложно переоценить легкость и быстроту приготовления множества разнообразных блюд из лаваша….
Если б я был султан… Я бы ел гату! Ко мне по наследству перешли два рецепта выпечки гаты (у нас в семье произносили кятА). По…
Быстрый закусочный пирог — всегда находка. Это и прекрасный завтрак под чашку кофе, и перекус в обеденный перерыв, такой пирог можно взять с собой на пикник,…
Горчица (наряду с хреном), один из самых востребованных острых соусов. С горчицей хороши борщи, наваристые супы, мясные деликатесы, например язык, буженина и, конечно же, сало. И король славянских холодных закусок, холодец,…
Сладкая творожная запеканка — замечательное десертное блюдо, вкусное, полезное и не сложное в приготовлении. Запеканки готовят со свежими фруктами, с добавлением какао и шоколада, украшают цукатами и…
Суп-пюре — это густое первое блюдо из овощей, круп, мяса, бобовых, птицы, рыбы, в общем из любых продуктов, сваренное до готовности и протертое в пюре. Крем-суп…
Оригинальная горячая закуска быстрого приготовления из подручных продуктов. Стаканы из багета с начинкой, запеченные под сыром в духовке. Эта идея выручит, когда совсем не хочется…
Сразу предупреждаю, апельсиновый джем получается с выраженной горьковатой цитрусовой ноткой, которая нравится не всем. Мы такой любим — легкая горчинка оттеняет и подчеркивает яркий вкус…
Приготовить песочное тесто, подходящее для сладкой и несладкой выпечки, очень просто. Тесто получается пластичным, как пластилин, оно хорошо держит форму, идеально подходит для выпечки пирогов…
