Новые записи

Омлет умеют готовить все, и каждый готовит по своему. Один из простых вариантов приготовления пышного и нежного омлета — запечь его в духовке. Большая подборка рецептов яичниц и омлетов, как…

Предлагаю подборку перевернутых пирогов, любимых в мое семье по простым рецептам из доступных продуктов. Яблочный перевернутый пирог — Тарт Татен из готового слоеного теста Яблочный перевернутый…

Это рецепт простых жареных пирожков из быстрого дрожжевого теста с незатейливой начинкой — яйцами и зеленым луком. Из серии не самая полезная, зато очень вкусная еда….

Сметанник — несложный в приготовлении тортик по популярному рецепту. Моя семья любит сочетание чернослива со сметаной и грецкими орехами, как в десерте Bianco&Negro. По мотивам этого десерта…

Если вы еще не готовили печень по такому рецепту, попробуйте обязательно! Блюдо получается вкуснейшим и очень нежным. И его с удовольствием едят даже те, кто не…

Чкмерули (или шкмерули), это цыпленок в чесночно-сливочном соусе — блюдо грузинской кухни, простое в приготовлении и вкусное. Впрочем, в грузинской кухне нет невкусных блюд. Если еще…

Еще один рецепт восточной сладости, золотое печенье шакер лукум. С названиями разобраться непросто, ясно только, что шакер или шакар — от тюркского «сладкий». Шафранное печенье…

Простенький, но вкусный салат, который я готовлю, когда хочу накормить семью свежим шпинатом. У меня был огромный пучок шпината. Я приготовила с ним весенний суп, наливной пирог, а все…

Когда-нибудь нужно обо всех любимых специях написать. А сейчас о черном тмине. Поскольку только что разрезала очередной пирог из лаваша и попробовала кусочек. Присутствие черного тмина с его характерным мускатным,…

Очередной несладкий закусочный пирог из лаваша, я пеку их один за другим с разной начинкой, не могу остановиться. На этот раз предлагаю двухслойный и очень красивый…

Если умеете правильно готовить соус бешамель, то в кулинарии Вы уже не новичок, этот соус — основа основ. Соус французского происхождения, особенно популярен в европейской кухне,…

Если вы смотрите американское кино, то наверняка обращали внимание, что чуть не в каждом фильме взрослые и дети с удовольствием едят печенье с шоколадной крошкой….

Котлеты — популярнейшее в России второе блюдо. Наверное, не будет преувеличением сказать, что миллионы моих соотечественниц регулярно жарят и запекают котлеты на любой вкус из разных видов…

Кексы готовить — одно удовольствие, это очень простая выпечка. Чтобы испечь кекс не нужно ничего раскатывать, месить, лепить, выпекать огромное количество коржей, как для Рыжика или…

Подборка порционных и фуршетных закусок — по этой ссылке. Мой муж — человек, далекий от кулинарии. Нет, он иногда что-нибудь готовит и чрезвычайно этим гордится, например его два фирменных праздничных блюда —…