Месяц: Январь 2019

Постный суп рассольник с овсяными хлопьями и солеными огурцами

Давно хочу выложить рецепт рассольника, да никак не складывалось, исправляю это упущение. Традиционный русский рассольник готовится на наваристом бульоне с перловой крупой. Быстро приготовить классический рассольник не получится, с ним…

Салат Берты Марковны из вареной свеклы, обжаренного лука и орехов

Салат моего детства, если некогда читать длинное вступление, переходите сразу к рецепту Этот салат записан в прабабушкиной тетрадке как Свекольный салат Берты Марковны. Когда-то моя прабабушка жила рядом с…

Кофе по-еревански с двойной пенкой и исландский день солнечного кофе

Черный как ночь, сладкий как грех… Кофейные рецепты — по этой ссылке. Все семейные рецепты кавказской кухни — по этой ссылке. Восточные сладости, к которым черный несладкий кофе по-еревански…

Веганское овощное рагу

Рагу можно приготовить из любых овощей и любого мяса в любых сочетаниях, помните, как герои повести «Трое в лодке…» готовили ирландское рагу из всего, что в…

Десертный веганский тыквенный крабмл с апельсином и яблоком

Приготовление крамблов не отнимает много времени, готовить их можно абсолютно с чем угодно, это целое направление в кулинарии. Предлагаю приготовить десертный сладкий тыквенный крамбл с апельсином и…

Вкусная красная рыба, запеченная в микроволновке, быстрый рецепт

Семга в микроволновке — изысканное блюдо мгновенного приготовления. Замариновать в соевом соусе, посыпать специями и прокрутить несколько минут в микроволновке. Нечего не делать, а в результате вкусный и легкий праздничный…