Десертный веганский тыквенный крабмл с апельсином и яблоком

Приготовление крамблов не отнимает много времени, готовить их можно абсолютно с чем угодно, это целое направление в кулинарии. Предлагаю приготовить десертный сладкий тыквенный крамбл с апельсином и яблоком. Удивительно, что из тыквы, которую я очень люблю, но все же считаю продуктом совсем простым, получается настолько изысканное блюдо. Веганский тыквенный крамбл с апельсином и яблоком не только полезный и изумительный вкусный, но и красивый, по осеннему яркий и сказочно ароматный.
Большая подборка блюд из тыквы — по этой ссылке.
Простые рецепты закусочных и десертных крамблов — по этой ссылке.

Состав: (на 2 порции)

• Тыква — 150 грамм
• Апельсины — 1 штука
• Яблоки — 1 штука
• Сахар — 1-2 столовые ложки
• Орехи — 50 грамм
• Изюм — 100 грамм
• Корица — по желанию

Как приготовить Десертный тыквенный крабмл с апельсином и яблоком в духовке

Подготовить (очистить) тыкву, фрукты, орехи, изюм.

С апельсина снять цедру с помощью мелкой терки

Очистить апельсин от кожуры и вырезать апельсиновые дольки без пленок. Сок сохранить.

Тыкву нарезать кубиками.

Обжарить тыкву на сухой сковороде и потушить пару минут. Добавить апельсины с соком и уваривать до выпаривания сока 5-7 минут.

Орехи измельчить, яблоки очистить и нарезать кубиками.

К тыкве с апельсином добавить яблоки, корицу и изюм.

Потушить пару минут и переложить тыкву с фруктами и орехами в жаропрочную форму или порционные формочки для десертов.

Для хрустящего топинга смешать орехи с сахаром и апельсиновой цедрой

Тыкву с апельсином посыпать ореховой крошкой.

Побрызгать водой и запекать веганский тыквенный крамбл с апельсином и яблоком 25-30 минут в заранее разогретой до 180 градусов духовке.

Тыквенный крамбл с апельсином и яблоком готов. Подавать его удобнее всего в порционных формочках, но я для фото выложила крамбл на тарелку.

Тыквенный веганский крамбл с апельсинами, яблоками и орехами не только полезный и вкусный, но и красивый, с совершенно волшебным, ни с чем не сравнимым ароматом.

Очень рекомендую даже тем, кто не любит тыкву. Муж с удовольствием съел всю порцию и от души похвалил. Присутствия тыквы он не заметил, иначе и пробовать бы не стал.

Приятного аппетита!