Домашний хлеб в хлебопечке. Простые пошаговые рецепты с фото
Вступление будет довольно длинным, кому неинтересно, листайте сразу к ссылкам на рецепты. Мы с мужем давно подумывали о приобретении хлебопечки, всё взвешивали «за» и «против». В…
Это «околокулинарная» рубрика на все случаи жизни для тех, кому интересно. Здесь не только и не столько рецепты.
Когда мне становится тесно в рамках рецепта, когда хочется сделать отступление, погрузиться в воспоминания или поделиться соображениями, подчас вовсе не имеющими отношения к кулинарии, запись попадает сюда ;)
Кроме того, здесь собраны тематические подборки для удобства навигации по блогу
Вступление будет довольно длинным, кому неинтересно, листайте сразу к ссылкам на рецепты. Мы с мужем давно подумывали о приобретении хлебопечки, всё взвешивали «за» и «против». В…
Я обожаю авокадо. Его нежно ореховый привкус, его маслянистую структуру. Как приятно, что кроме нежнейшего и изысканного вкуса авокадо обладает еще и невероятной пользой! Писать…
Я люблю, когда праздников много. И не делю их на чуждые и свои. Знаю, что к Хэллоуину отношение неоднозначное, но бояться понарошку — это весело! И полезно для…
Легендарный пирог, рецепт которого впервые был опубликован в газете New York Times в сентябре 1983 года. Публикацию редактор кулинарного раздела Мариан Бероус посвятила началу сезона дешевых…
Почти все блюда кавказской кухни я готовлю по рецептам своей прабабушки Эстер. Здесь я собрала подборку рецептов, по которым готовят в моей семье уже четыре…
В кулинарном блоге я просто обязана написать о своей прабабушке Эстер. Почти все блюда кавказской кухни я готовлю по ее рецептам. Обожаю восточные сладости, в моем детстве…
Из веганских видов «другого» молока самые популярные кокосовое и овсяное. Овсяное молоко идеально для смузи, его легко приготовить, вот ссылка. Альтернативой кокосовому молоку может быть любое ореховое…
Несколько слов о моем замечательном сыне, который вдохновил меня на объемную и кропотливую работу по созданию этого блога. Когда Трофим посоветовал выкладывать в интернет кулинарную книжку, а…
Сборная солянка как из Дружбы — лучший комплимент для тех, кто понимает 🙂 Культовое кафе Дружба, в котором готовили одноименную солянку, просуществовало в Ростове-на-Дону с 1958…
«Дела идут пока отлично, поскольку к ним не приступал» Давно известно, что не ошибается тот, кто ничего не делает, что опыт — сын «ошибок трудных», но ведь…
Вы кем были на новый год? Я — кулинарной феей. Сначала два дня порхала по кухне, потом изумлялась количеству наготовленных яств, точно не обошлось без волшебства. Правда, у…
Катись, яблочко, по блюдечку, наливное по серебряному, покажи весь мир… Яблоки — самые распространенные фрукты в умеренных широтах, незаменимый компонент сладкой выпечки, свежие яблоки оттеняют и…
Хмурый декабрь? Слякотный ноябрь? Вьюжный февраль? Как избавиться от депрессии и сохранить позитивный настрой. Почему нельзя выбрасывать кожуру цитрусовых (мандаринов, апельсинов, лимонов) Яркости серому дню можно…
Домашняя выпечка заряжена положительной энергией, в этом я абсолютно убеждена. Пироги лучше всего печь осенью и весной, когда за окном холод, а батареи еще или…
Миндаль широко используется в кулинарии как начинка и украшение для сладкой выпечки, его добавляют в салаты, овощные блюда, джемы, творог, иногда используют в качестве муки или добавки…