Новые записи

Отрывные (разборные) пироги обычно пекут из дрожжевого теста. Я очень их люблю за эффектный нарядный вид. Отрывные пироги не только красивые, но и удобные. Здесь…

Сельдерей особенно популярен среди приверженцев здорового питания, не буду долго распространяться о его пользе — в интернете множество статей на эту тему. Отмечу лишь тот факт, что это природный…

У нас на Дону всегда можно без проблем купить живую речную рыбу, но иногда хочется чего-нибудь эдакого, средиземноморского, с острым морским запахом… Я люблю готовить из скумбрии,…

Цитрусовые добавки в тесто или начинку для сладкой выпечки сразу же обеспечивают волшебный аромат, яркий оптимистичный цвет и праздничное новогоднее настроение… Рецепты могут быть сколь угодно простыми,…

Еще одно блюдо, за неаполитанское происхождение которого я не поручусь, наряду с томатами по-неаполитански. На этот раз поверю Александре Марининой. «Восхитительное по простоте приготовления блюдо под…

Крем шарлотт — мой любимый, мне нравится его текстура и как он прекрасно держит форму. Вкус крема шарлотт сливочный, с ароматом коньяка и ванили. Приготовив базовый крем,…

Любая каша полезна. Каша на завтрак — прекрасный способ обеспечить организм энергией на весь день. Считается, что пшено способно выводить из организма многие вредные вещества, поэтому людям, живущим…

Очень люблю готовить из скумбрии. Ценю ее острый морской аромат. Предлагаю приготовить ароматную запеканку из скумбрии с картофелем и луком в сливочном соусе. Очень вкусное легкое,…

Этот рецепт шоколадного печенья отдаленно напоминает Сookies — легендарное Американское печенье, но здесь совсем другая пропорция — значительно меньше муки, поэтому печенье не лепится, а выпекается целым коржом и…

Смузи — это густой напиток, почти пюре, из взбитых фруктов, ягод, овощей, зелени с добавлением небольшого количества жидкости, меда, пряностей, орехов, злаковых. В моей подборке…

Сегодня у нас на ужин запеченная зубатка. Вообще-то, когда мне нужна белая рыба без яркого морского запаха, я выбираю минтая, пеленгаса, судака, а если повезет —…

Сегодня готовлю быстрый наливной пирог с начинкой из рыбы, риса и зелени. Тесто готовится мгновенно, как и для любого наливного пирога, эти пироги еще называют заливными. Для начинки…

Рецептов кексов — несметное разнообразие. Предлагаю испечь апельсиново-шоколадный — он несложный в приготовлении, не требующий ни большого количества времени, ни особенного умения. В результате на десерт…

Блюда из рыбы, запеченной в духовке с разными овощами под различными соусами, очень украшают меню. Для этого рецепта годится любая белая рыба без выраженного морского…

Разнообразим завтрак 🙂 Можно приготовить бесконечное количество вариантов классического омлета на молоке, если добавлять в него различную начинку. Нежный омлет с овощами и брынзой, приготовленный на сковороде, украсит…