Рубрика: Блюда с фруктами и ягодами

Фрукты и ягоды незаменимы для десертов. Но десертами их использование не ограничивается. В этой рубрике есть салаты, закуски, основные блюда. И конечно, консервы и домашние заготовки

Сливовый пирог перевертыш с карамельной заливкой из быстрого бисквитного теста

Люблю пирог перевертыш со сливой из быстрого бисквитного теста за простоту приготовления и осеннюю яркость. Все пироги перевертыши очень эффектны, и пирог со сливой — не исключение. Осенние багряные…

Французский яблочный пирог перевертыш сестер Татен

Пополняю коллекцию яблочных десертов рецептом знаменитого пирога перевертыша тарт Татен (tarte Tatin) или яблочного пирога сестер Татен. Легенда гласит, что сестры Стефани и Каролина Татен были хозяйками небольшой гостиницы во…

Простой шоколадный пирог с нектаринами

Рецепт шоколадного пирога с нектаринами и шоколадной крошкой очень простой. По этому же рецепту можно испечь пирог с абрикосами, персиками или сливами. Тесто готовится из четырех основных ингредиентов,…

Нежное яблочное печенье на яблочный спас

Яблочное печенье — прекрасный и простейший рецепт нежной яблочной выпечки от моей подруги. Особенно актуально в конце августа, после Яблочного спаса, осенью, когда на прилавках изобилия яблок разных сортов. Я крайне…

Грушевый сладкий соус

Грушевый соус из уваренного ароматизированного грушевого сиропа я обычно готовлю, когда запекаю в слоеном тесте грушевый десерт. Подборка рецептов с грушами — по этой ссылке. Можно приготовить грушевый соус для…

Десерт груша в слоеном тесте. Два рецепта

Груши обладают нежным вкусом и тонким ароматом, их запекают, томят в вине, используют в выпечке и десертах. Предлагаю приготовить два изысканных десерта, запеченные в слоеном тесте груши. Тесто использую готовое,…