Канапе из бородинского хлеба, сыра бри и винограда

Начав готовить канапе на завтраки в выходные не могу остановиться, ведь это настоящий кулинарный Клондайк!
Вкусно, красиво, без повторов 🙂 канапе можно приготовить из чего угодно, это дело исключительно вкуса и кулинарной фантазии.
Сегодня к завтраку простые и изысканные канапе сего из трех ингредиентов — бородинского хлеба, сыра бри и черного винограда.
Рецепты с сырами с белой и голубой плесенью — по этой ссылке.
Подборка порционных и фуршетных закусок — по этой ссылке.

Состав: на 10-12 канапе

• Сыр с белой плесенью (Бри) — 50-70 грамм
• Бородинский (ржаной) хлеб — 1-2 ломтика
• Черный виноград без косточек — по количеству канапе
• Розмарин — щепотка
• Оливковое масло холодного отжима — 1 чайная ложка

Как приготовить канапе из сыра Бри, винограда и черного хлеба, быструю вкусную красивую закуску по простому рецепту

По ссылкам:
канапе с сыром бри и авокадо,
канапе с черносливом и колбасой,
канапе с креветками,
канапе с сырными шариками,
эксклюзивное канапе из сладких баклажанных ломтиков
и изысканный итальянский рецепт темных тостов с голубым сыром.

Сыр с белой плесенью (Бри, Камамбер, Нешатель, Шаус и т.д.) нарезать кубиками. Ржаной хлеб нарезать маленькими тостами. Виноград помыть и обсушить.

Растереть по сковороде чайную ложку оливкового масла и обжарить кусочки ржаного хлеба с обеих сторон. Посыпать розмарином, тмином или смесью средиземноморских специй.

Собрать канапе на шпажки — обжаренный со специями черный хлеб, нежно-острый сыр и сладкий виноград.

Идея этих канапе очень похожа на изысканную и простую средиземноморскую закуску из голубого, темного хлеба с тмином и оливкового масла.
Сочетание обжаренного со специями хлеба и сыра с белой плесенью само по себе очень вкусное и гармоничное, а сладость винограда дополняет, подчеркивает и оттеняет эту гармонию.

Канапе из сыра с белой плесенью это всегда деликатес.

Знаю, что есть постоянные посетители моего блога, которые коллекционируют рецепты канапе, это вам в копилочку!

Просто, вкусно и эффектно! Очень быстрая закуска на завтрак к чашечке кофе готова.

Приятного аппетита!