Рубрика: Блюда с овощами

Тушеная капуста очень востребована в русской кухне. Это и прекрасный гарнир почти к любому мясу и рыбе, и начинка в пироги, например знаменитые капустник и донской…

Из всех добавок в тесто для домашних оладушков мне больше всего нравятся бананы,  яблоки и кабачки. Простые рецепты вкусных оладий и блинов по этой ссылке. Сейчас самый разгар кабачкового сезона, предлагаю добавить…

Приглашаю всех в Клуб любителей кабачков! Наряду с главной овощной сезонной тройкой — баклажанами, помидорами и сладким перцем, кабачки занимают почетное место в летне-осеннем меню. Представляю подборку…

Пока молодые кабачки с тонкой кожицей не исчезли с прилавков, предлагаю рецепт веганской закуски-пятиминутки, малосольных хрустящих кабачков сухого приготовления в пакете. Очень быстро и просто! Я раньше…

Картошка по-польски, ароматная молодая картошечка с добавлением чеснока, укропа и масла, но за польское происхождение этого блюда не поручусь. У наших ближайших друзей точно так же…

В разгар кабачкового сезона я обязательно жарю любимые кабачковые оладьи. А когда жарко и не хочется включать газовую плиту, то из почти такого же теста пеку несладкие…

Ароматный соус из картофеля с мясом — горячее блюдо повседневного меню. «В жизни есть некоторые вещи, которые непременно должны существовать вместе», это цитата из блестящего рассказа О….

Вкусный, красивый и простой овощной суп с пастой, консервированной фасолью и шпинатом на курином или индюшином бульоне. Ничего не обжаривается, все постепенно добавляется в одну кастрюлю,…

Всем поклонникам свекольных салатов рекомендую попробовать салат из винегретной свеклы с филе слабосоленой сельди, яблоками и луком. Салат на любителя. Если Вы не против сочетания яблок с сельдью,…

Тефтели в духовке, тефтели в подливе на сковороде, ленивые и обычные голубцы, тысячи вариантов рецептов котлет… Все эти обеденные блюда популярны и любимы. И у каждой хозяйки свой секрет приготовления. Сегодняшний…

По себе знаю, когда крутишься между работой и семьей, на сложносочиненные блюда времени не хватает. Предлагаю выручательный рецепт вкусного семейного ужина. Да и гостям не стыдно…

Пока не закончился Великий пост, предлагаю еще один прекрасный рецепт постного салатика. Салат из маринованных шампиньонов, картофеля, свежего и маринованного огурца и красной консервированной фасоли приятный, пикантный,…

Печеный картофель — рецепт из разряда «проще не бывает», очень популярный способ приготовления картошки. Блюда из картофеля вообще сложно испортить, а картошка, запеченная в духовке на луковой…

Рыбные блюда нужно стараться включать в рацион хотя бы раз в неделю. Я часто готовлю из минтая, у него белое мясо как у трески и почти нет…

Конечно же, еще не сезон! В апреле настоящих спелых, не похожих на резиновые мячики помидоров и ароматных грунтовых огурцов нет даже на нашем великолепном ростовском старом базаре….