Оладьи и блины. Простые любимые рецепты

Не знаю ни одного человека, равнодушного к таким простым и вкусным блюдам, как оладушки и блины. У меня оладушки с вареньем ассоциируются с завтраком в детстве. Наверное, у каждого есть теплые и уютные воспоминания, связанные с блинами и оладьями.
Рецептов великое множество, на любой вкус — с дрожжами и на соде, с фруктами,  пухлые, тонкие, с добавками, на кислом и на пресном молоке….
Блины используются в кулебяках и курниках, в них часто заворачивают начинку.
Без блинов невозможно представить веселую масленицу!
Привожу здесь любимые проверенные рецепты

Оладьи на сметане с тертым яблоком, очень простой и быстрый рецепт

Оладьи на кефире с яблоками и целыми кружочками бананов по мотивам западно-индийских блинчиков, нежные и пышные

Блины из заварного теста на кефире, вкусные, ажурные, тонкие

Дрожжевые оладьи на кефире, пористые и пышные

Курник, блинный пирог, донской блинный пирог, простой рецепт

Блины, фаршированные мясом под сырным соусом, блинная запеканка, еще одна простая вариация на тему ленивого курника

Блины на молоке и дрожжах, пухлые и очень пористые дрожжевые блины

Блинчики на молоке универсальные, самые простые, без дрожжей и разрыхлителей

Кабачковые оладьи, закусочные несладкие оладьи с добавлением в тесто тертых кабачков

Несладкие блины на молоке и кефире для фаршировки любой несладкой начинкой, очень востребованный на Масленицу рецепт

Блинчики с брынзой, свежей зеленью и черемшой — прекрасная весенняя холодная закуска

Блинчики с мясом обжаренные на сковороде — горячая закуска или полноценное сытное второе блюдо

Блинный пирог курник с гречкой, шампиньонами, курицей, слоеной верхушкой, ароматный сытный, вкусный, красивый

Блинный пирог курник с индейкой, яйцами с рисом, белыми грибами, с нежной сочной начинкой и хрустящей слоеной верхушкой

Банановый пирог на сковороде — большой оладий-перевертыш с бананами в карамели, эффектный, простой, ароматный десерт

Тонкие нежные оладушки на нежирной сметане без соды и дрожжей с минимумом муки, самые быстрые и любимые

Банановые оладьи без муки и сахара на сковороде, нежнейшие и ароматные

Масленичная Баба, Царица Масленица из блинчиков, простая инструкций как ее быстренько смастерить

Пеките с удовольствием, радуйте родных и любимых домашними блинчиками и оладушками!