Банановые оладьи без муки и сахара на сковороде всего из двух ингредиентов
Главная «фишка» этого блюда — отсутствие в оладьях муки и сахара.
Рецепт прикольный, для любителей банановых десертов.
Оладушки получаются вкусные, невероятно нежные, с ярким тропическим ароматом.
Ингредиентов всего два, яйца и бананы.
По сути это даже не оладьи, а скорее банановый омлет в виде оладушков 🙂
Рецепты разных оладий и блинов — по этой ссылке.
Подборка десертов и выпечки с бананами — по этой ссылке.
Состав:
- Банан спелый — 1 штука
- Яйца С0 — 1 штука
- Растительное масло для жарки
Как приготовить банановые оладушки без муки и сахара на сковороде, ароматные и нежнейшие оладьи всего из двух ингредиентов
По ссылке мои любимые яблочные оладьи с кружочками бананов, тоже очень вкусные, но более традиционные, на муке.
А по этой ссылке похожий десерт ПП, яблочные кексы без муки и сахара.
Из одного среднего банана и одного яйца как раз получается около 10 штук маленьких оладушек, десерт для завтрака на двоих.
Спелый банан поломать на кусочки и соединить в блендере с яйцом. Советую добавить крошечную щепотку соли. чтобы оттенить сладость банана.
Взбить в пышную массу.
Оладьи буду жарить на антипригарной сковороде почти без масла. Растереть чайную ложку масла по донышку и нагреть сковороду.
Выложить оладьи столовой ложкой.
Если банановые оладьи перевернуть на этом этапе, то они получатся тонкими как бумажные.
Мне нравится чуть более пышные, для этого как только прихватится верхушка налить на каждый оладушек еще по ложке теста. Густота яично-банановой массы видна на фото.
Продолжить жарить на слабом огне и, когда верхушка немного стабилизируется у этой порции, добавить еще по ложке теста.
Получатся как бы «трехэтажные» оладьи.
Подержать под крышкой минуту-две на слабом огне и только после этого перевернуть. Тут нужно приспособиться, чтобы не повредить, оладьи нежнейшие! Очень аккуратно! переворачиваю двумя силиконовыми лопатками.
Как раз и Иван-чай заварился.
Вот оладушек в разломе, на фото видно, какой он нежный, воздушно-пористый внутри!
Аромат — фантастика, как в тропическом раю!
Банановые оладьи без муки вкусные как в горячем виде, так и в холодном виде и на удивление сытные.
Банан дает не только потрясающий аромат, но и яркий сладкий вкус.
Банановые оладушки без муки не нужно дополнять, как обычные оладьи, сметаной, вареньем или медом, это совершенно самостоятельный десерт.
Приятного аппетита!
Какая прелесть🍌☕🍌☕🍌☕🍌☕🍌
Ивонна, спасибо!
Оладушки получаются очень сладкие за счет банана, нереально нежные, поскольку без муки и очень необычные))
А я уже нажарила и попробовала, мне понравилось! 👍🍌🍌
Оригинальный рецепт, нежнятина! Я не заморочилась с тройными, сделала тонюсенькие, фффкусненько, прикольно. Но обычные оладушки на кефире или сметане вкуснее конечно💯💯💯🥞
Богдана, доброе утро!
Согласна, я несколько раз готовила эти оладьи, они мне быстро надоели и я с удовольствием перешла на свои любимые на кефире с мукой, тертым яблоком и кружочками бананов, вот где вкуснота))
Всем Доброе утро☀ 🌝⏰
А я как раз искала этот рецепт, а теперь вот думаю — может лудше обычных оладьев нажарить😁😁😁
Мария, попробовать стоит и этот тоже, чтобы иметь представление))
А обычные оладушки никто не отменял!
На настоящие оладьи не очень похоже, это сама нежность. Но перевернуть не просто 🤗 я не сразу приноровилась. Удивительно, какие эти оладушки сладкие!
Спасибо, рецепт необычный и отличный!
Рада, что получилось вкусно, спасибо, что не ленитесь писать отзывы))