Моя любимая рубрика. Хоть и самая вредная, и губительная для талии. Когда я вожусь со сладкой выпечкой, то получаю эстетическое удовольствие и реализую свою потребность в творчестве.
А запахи! Что может быть прекраснее плывущих по кухне сладких ароматов ванили, корицы, кардамона?
Они придают дому неповторимую атмосферу уюта и благополучия.
Я люблю порционные десерты в стаканчиках, часто пристраиваю в них обрезки коржей от торта, излишки крема, остатки орехов, цукатов, остается украсить — и готов эффектный и вкусный десерт. Называется…
Предлагаю рецепт пирога с тертой верхушкой из песочного теста. В конце сентября вторая волна клубничного сезона, клубникой снова завалены все прилавки Ростовского рынка! Выпечку с клубникой я очень…
Сентябрь, яблочный сезон! Предлагаю вкусный, нежнейший, ароматный и простой десерт в стаканчиках. Такой десерт называют трайфлом. Трайфл это палочка-выручалочка для тех, кто много печет и для…
Тирамису любят все! Сегодня готовлю и торт, и трайфлы, порционные десерты в стаканчиках. Тирамису простой десерт без выпечки на бисквитном печенье с нежным и воздушным кремом. В…
Шоколадные торты, печенье, десерты — моя любовь. Чизкейки тоже обожаю. Сегодня у меня два в одном, нежнейший шоколадный чизкейк. Готовлю без выпечки и без желатина,…
Сегодня 11 июля, а это — Всемирный день шоколада. Дорогие шокоголики, примите мои поздравления с нашим днем! Праздник этот молодой, появился в 1995 году во Франции,…
Творожный ягодный чизкейк — нежнейший летний десерт без выпечки. Готовить его одно удовольствие, рецепт очень простой. Ягоды для десерта можно взять любые, сегодня домашний творожный чизкейк будет со свежей малиной….
Предлагаю вкуснейший и эффектный десерт, ягодный чизкейк. За основу взят классический чизкейк Нью-Йорк. Единственное отличие — добавление ягодного пюре в начинку. Годятся свежие или замороженные ягоды, я готовлю чизкейк с замороженной черной смородиной. Рецепт очень…
Яблочный пирог (кекс) с кофейно-коричной добавкой и молочной глазурью — прекрасный десерт для всей семьи. Это нежная выпечка, с тонким изысканным ароматом, необычная и эффектная….
Предлагаю необычный шоколадный десерт с кабачком, моя американская подружка называет этот пирог шоколадным цукини-кексом, а русскоязычные кулинары называют его брауни с кабачком. Действительно, больше всего этот шоколадный десерт…
Предлагаю очень простой рецепт бисквитного пирога (кекса) с тютиной, так у нас на Дону называют шелковицу. Она растет только на юге, транпортировать ее плоды невозможно, поэтому для…
Вот и пришла в Ростов жара. Духовку включать не хочется совсем, а вкусного десерта хочется очень! Легко разрешимая ситуация, если есть электрическая вафельница. Сегодня испеку бисквитные вафли,…
Выпечка и десерты с мятой — это всегда освежающе и ароматно. Предлагаю рецепт мятно-шоколадного кекса с добавлением в тесто свежей мяты и какао, нежного, вкусного и…
Название такое всеобъемлющее, потому что не знаю, к какой выпечке эти банановые вкусняшки отнести. Они мягкие, нежные и чуть влажные внутри за счет бананового пюре, похожи…
Бисквитный тортик на каждый день для семейного чаепития, простой, нежный и вкусный. У нас он называется Вечерний, потому что готов обычно бывает к субботнему вечеру….
