Здесь подборка для тех, кто не умеет или не любит готовить. и для тех, кому совсем некогда!
Мне часто приходится готовить «на бегу», рецептов накопилось достаточно.
Сюда же складываю маленькие хитрости, известные всем опытным хозяйкам, так что рубрика пригодится начинающим кулинарам
Пополняю коллекцию пожарно-выручательных рецептов. Предлагаю приготовить тортик из серии «Полчаса до гостей». Корж с добавлением какао-порошка и шоколадную глазурь быстро готовим в микроволновой печи, творожно-банановый крем…
Надо ли кормящим мамам соблюдать диету или можно никак себя не ограничивать? Мнения диаметрально противоположные. Если почитать некоторые статьи в интернете создается впечатление, что все…
Панакота (панна-кота) — один из самых простых и изысканных итальянских десертов. Переводится panna cotta как вареные сливки. Классическая панакота это желе из сливок, его подают со сладкими соусами, украшают ягодами,…
Сегодня готовлю свиную корейку (стейк) на кости по самому простому рецепту. Сначала обжариваю мясо на раскаленной сковороде, а потом запекаю в духовке. Рецепт простейший, никакой предварительной…
Панакота (панна-кота) — один из самых простых и изысканных итальянских десертов. Переводится panna cotta как вареные сливки. Классическая панакота это желе из сливок, его подают со сладкими соусами, украшают ягодами,…
Панакота (панна-кота) — один из самых простых и изысканных десертов. Переводится panna cotta как вареные сливки. Классическая панакота это желе из сливок, его подают со сладкими соусами, украшают ягодами, мятой,…
Очередной пожарно-выручательный рецептик. Шампиньоны с сыром, запеченные в микроволновке, ароматная закуска мгновенного приготовления Шампиньоны я даже не фарширую, просто быстренько накрываю сырными шапочками. Готовить, с…
Торт без выпечки Кофе с Шоколадом готовится элементарно и молниеносно! Крем не взбивать и не варить, коржи не выпекать, в общем, подарок хозяйке, а не рецепт…
Кофейно-шоколадный десерт мгновенный, готовится за пять минут, но требует охлаждения, желательно хотя бы в течение часа 🙂 Очередной выручательный десерт-трайфл без выпечки из песочного шоколадного печенья с простейшим…
Закуска-пятиминутка, карпаччо из томатов, по летнему яркая и ароматная, с глубоким и гармоничным сочетанием вкусов. Особую прелесть и пикантность придает этому рецепту черная четверговая соль….
Мороженое и сорбеты — украшение летнего десертного меню. Сорбеты чаще всего готовлю на банановой основе. Бананы не портятся при замораживании, взбиваются до нежной кремовой структуры и не…
Порционная подача (в прозрачной посуде слоями, в «посуде» из овощей и фруктов, в виде бутербродов, канапе, в профитролях или тарталетках) стопроцентно обеспечивает эффектный выигрышный вид закуски….
Весь год жду появления на прилавках грунтовых помидоров. Наконец сезон в разгаре! На нашем ростовском Старом Базаре, если очень постараться, все еще можно купить спелые местные…
Лимонная вода с мятой освежает и утоляет жажду в жаркий летний день. Добавление богатого витамином С лимона повысит тонус, придаст бодрости в жару, а мята успокоит, снимет тревогу….
Как поклонница завтраков, состоящих из кофе и легкого бутерброда, делюсь одной из летних закусок. Крем-чиз (творожный острый паштет) с овощами (помидорами, огурцами, сладким перцем, свежей зеленью…
