Рубрика: Блюда с овощами

Овощи — важная часть рациона. В них содержатся витамины и необходимые человеку органические и минеральные вещества. Обожаю овощные блюда — салаты со свежими, сезонными овощами, всевозможные рагу, соусы, овощи запеченные, маринованные, фаршированные и т.д. Нужно ли говорить, что разнообразие таких блюд невероятное, бесконечное, на любой вкус.

Коктейльный салат из красной рыбы, креветок, авокадо, помидоров и огурцов

Вкусный, эффектный праздничный салат для гурманов и ценителей кулинарной эстетики. Как же я его люблю! Авокадо идеально сочетается с морепродуктами и рыбой, овощи добавляют яркости и свежести,…

Малосольные огурцы за 5 минут (даже из одного огурца!), быстрая закуска из свежих огурцов

Эту удивительную оригинальную закуску я подсмотрела у подружки в соцсетях, и вспомнила о ней, когда мне понадобился гарнир быстрого приготовления. Попробовала впервые, делюсь с вами, думаю, многим…

Салат из креветок, красной рыбы, авокадо, огурцов и рукколы с темными тостами

Оригинальный салат для торжественного случая. Легкий, красивый и изысканный. Понравится гурманам и любителям морепродуктов. Салат из красной рыбы и креветок с авокадо и огурцами идеален как для завтрака под…

Весенний наливной пирог с молодой капустой, черемшой и зеленью, очень вкусный и простой

Ранней весной первыми из овощей и зелени появляются нежная молодая белокочанная капуста и черемша. В нашем повседневном меню мясо уступает место омлетам, запеканкам, постным пирожкам, котлетам и даже «шницелю» из молодой капусты….

Картофельный соус (гуляш) с фрикадельками, вкусный, густой, сытный и ароматный

Картофель, тушенный с фрикадельками (гуляш с фрикадельками) — простое сытное обеденное блюдо на каждый день. Продукты используются самые демократичные, купить их легко в любом магазине. Ароматный…

Смузи-боул из шпината и киви

Как приготовить в блендере десертный зеленый веганский фруктово-овощной смузи-боул из шпината, киви и бананов Веганский зеленый фруктово-овощной смузи из шпината и киви можно приготовить и без банана, если…

Пряный овощной салат из цветной капусты с кабачками, зеленью и помидорами

Люблю овощи и соответственно, люблю готовить веганские (постные) салаты. Предлагаю простой и вкусный салат из цветной капусты, кабачков, помидоров со свежей зеленью (кинзой) и пряной заправкой…

Луковый французский крем-суп из лука-порея с сельдереем, картофелем и сыром

Сливочный луковый крем-суп часто называют французским. Легенда гласит, что луковый суп впервые был приготовлен для французского короля. Для одного из бесконечной плеяды королей-Людовиков, который после неудачной охоты…

Весенний зеленый смузи из сельдерея, шпината и яблока с черемшой

Как приготовить в блендере несладкий весенний зеленый веганский смузи из сельдерея, шпината и яблока с добавлением черемши и пряной зелени Веганский смузи из стеблевого сельдерея, яблока, шпината, черемши и свежей…

Смузи-боул из шпината, бананов, яблок и кедровых орешков на зеленом чае

Как приготовить в блендере десертный зеленый веганский фруктово-овощной смузи-боул из шпината, бананов и яблока с добавлением кедровых орешков на зеленом чае Веганский фруктово-овощной смузи-боул из шпината, бананов и яблока с добавлением кедровых орешков, приготовленный…

Витаминный смузи из свеклы, моркови, яблока и сладкого перца с добавлением оливкового масла

Как приготовить в блендере веганский смузи из свеклы, моркови, сладкого перца и яблока с добавлением растительного масла, свежей зелени и, по желанию, зубчика чеснока и кусочка лука…