Месяц: Март 2023

Фаршированные блины можно не только обжарить на сковороде, но и вкусно запечь в духовке, получается блинная запеканка, еще одна вариация на тему ленивого курника. Простое, сытное и…

Паста ризони (другое название орзо) это мелкие макаронные изделия из твердых сортов пшеницы, напоминающие по форме крупу. Паста ризони с овощами в сливочно-сырном соусе — прекрасное блюдо…

Рулетики (завитки) из тонкого лаваша с фисташками в духовке. Печенюшки получаются румяные, хрустящие, невесомые и невероятно вкусные, рецепт из комментариев от постоянной посетительницы моего блога….

Для рецепта подходит любая небольшая некостистая рыбка (вместо целой рыбы использовать стейки, к примеру семги, лосося). У меня целая речная форель. Рецепт — нечего делать, быстрый и…

Медовую выпечку я очень люблю за изысканный аромат и теплый золотистый цвет. Предлагаю испечь медовые орешки в мультипекаре. Это вариация на тему всеми любимого лакомства советских…

Предлагаю приготовить говядину длительного томления в мультиварке в собственном соку, это нежное и сочное блюдо с ярким богатым вкусом. Готовлю при температуре 94-95 градусов, 4-7 часов в зависимости от мяса….

Нежная густая и ароматная горошница (гороховая каша или гороховое пюре, кому как больше нравится). В мультиварке ее приготовить очень просто. Бобовые это вкусно и полезно, по содержанию…

Фантастически вкусный блинный пирог курник с тремя видами начинки (яйцами с рисом, грибами, индейкой) и узорной хрустящей верхушкой из готового слоеного теста. Многие считают, что название…

Предлагаю приготовить фитнес салат в половинках кожуры авокадо. Салат из авокадо, огурца, черемши и орехов — веганский, сыроедческий, вкусный, остренький и пикантный. И эффектный, что немаловажно для кулинарных эстетов…

Самый простой рецепт холодца из всех, мне известных. Застывает отлично, получается прозрачным, ароматный и очень вкусным! По ссылкам: заливное из индюшиных шей, холодец из говяжьей голени с…

Мясо по-французски — мясо, запеченное в духовке с сыром, майонезом и луком. К французской кухне имеет такое же отношение, как всенародно любимый в России салат Оливье, то есть…

Ранняя весна, все соскучились по витаминам, по свежей зелени. Одной из первых появляется черемша. Она пока еще слишком дорогая, чтобы ее мариновать (рецепт маринованной черемши — по…