Творожный магкейк, двухцветный кекс в чашке в микроволновке

Магкейк (mug cake, пирожное или кекс в кружке) — это десерт-пятиминутка, обычно его готовят в микроволновке.
Предлагаю приготовить творожный бананово-шоколадный магкейк — простой, вкусный и быстрый двухцветный десерт.
Подборка домашних проверенных простых рецептов кексов — по этой ссылке.
Десерты и выпечка с бананами — по этой ссылке.

Состав:

• Творог — 150 грамм
• Какао порошок — 1 чайная ложка 
• Яйца — 1 штука
• Банан — примерно половинка, 50-60 грамм
• Мука — 1 столовая и 1 чайная ложки 
• Сахар — 1-2,5 столовые ложки
• Разрыхлитель — 1/2 чайной ложки
• Масло растительное для смазывания посуды

Как приготовить творожный магкейк (mug cake) в микроволновке. Двухцветный творожный десерт, кекс-пятиминутка в чашке  

По ссылкам магкейки: апельсиновый, шоколадно-банановый, шоколадный с горьким шоколадом.
Размять половинку небольшого спелого банана, добавить яйцо, творог, сахар, 1 столовую ложку муки, рыхлитель, перемешать.
Я пользуюсь блендером.

Взбить. Сахара кладу только одну ложку, потому что готовый магкейк украшу растопленным шоколадом.

Разделить тесто для творожного магкейка пополам, в одну часть добавить чайную ложку с горкой муки, в другую — чайную ложку с горкой какао.

Перемешать, получилось два вида теста.

Смазать посуду, пригодную для использования в СВЧ, растительным маслом без запаха. Выложить в чашку светлое тесто.

В центр выложить шоколадное тесто. До верха не доливать, магкейк очень сильно поднимается в процессе выпечки.

Выпекать короткими импульсами, не пересушите! ориентируйтесь на свою микроволновку. Я готовлю 5 раз по 30 секунд на мощности 900 Вт с перерывами по минуте. Магкейк сначала очень увеличивается в объеме, следите, чтобы не убежал.

Когда творожный двухцветный кекс, магкейк немного остынет, он осядет и отойдет от стенок.

Теперь его легко извлечь из посуды, просто перевернув на тарелку.

Творожно-шоколадный магкейк готов. Для подачи несколько долек шоколада залить порцией сливок для кофе (1 столовой ложкой).

Растопить шоколад со сливками в микроволновке короткими импульсами и размешать.

Творожный магкейк полить растопленным шоколадом.

За считанные минуты получился вкусный нежный и красивый творожный десерт (кекс, пирожное или бенто-тортик, кому как нравится). На фото творожно-шоколадный магкейк в разрезе.

Рецепт из разряда тех, что дольше читать, чем готовить. Минимум затраченного времени, фантастически просто и с отличным результатом.

Приятного аппетита!