Трайфл — британский десерт, известный с XVI века. Это находка для любителей готовить «на бегу», занятых или ленивых. Переводится trifle как пустячок, безделица, в современной кулинарии трайфлом называют любую подачу десерта…
Много лет назад я ехала в родной Ростов-на-Дону поездом Москва-Ереван, и попутчик по имени Ерванд учил меня правильно чистить гранаты, готовить в городской квартире в микроволновке…
Легендарный салат Оливье за пределами России называют Русским салатом. Появился рецепт в Москве, в конце 19 века, авторство приписывают Люсьену Оливье, хозяину ресторана Эрмитаж. В первоначальном рецепте…
Когда не хочется включать духовку, а вкусного десерта, наоборот, очень даже хочется, выручает мультипекарь 🙂 Вафли и орешки пекут все, а вот коржи для тортика —…
Лимонное желе — прекрасный внесезонный десерт. Жарким летним днем лимонное желе освежает, во время длинных майских или новогодних праздников составляет приятную конкуренцию калорийным кремовым тортам. Приготовить лимонное…
