Какао крупка, самый вкусный суперфуд. Шоколадный кофе с какао крупкой

Какао крупка, самый вкусный суперфуд. Шоколадный кофе с какао крупкой

Чем меньшей обработке подвергается продукт, тем больше он сохраняет полезных веществ. Какао крупка это похрустывающие кусочки дробленых какао бобов с приятной шоколадной горечью. Мощный антиоксидант, легкий антидепрессант, источник магния и многих других полезных химических веществ.

Какао крупка
Какао крупка из какао бобов

В какао крупке сохраняется масло какао, которого нет в какао порошке. Поэтому, если перемолоть какао крупку в кофемолке, из нее можно сварить настоящее, потрясающее, маслянисто-ароматное какао с насыщенным вкусом.

Для кулинарных экспериментов какао крупка незаменима, ее добавляют в каши, творог, в холодные и горячие напитки, в любые десерты, смузи, сорбеты, конфеты, в сыроедческие и веганские блюда. Даже мясу и салатам она придаст необычный пикантный оттенок. Какао крупка украсит сладкую выпечку добавить в тесто, в начинку, посыпать сверху, использовать вместо тертого шоколада и шоколадной крошки. Наконец, я люблю ее просто грызть как семечки или орешки.

Суперфуд какао крупка
Какао крупка. Вкусная полезная добавка во многие блюда

Шокоголикам и кофеманам рекомендую попробовать шоколадный кофе с какао крупкой. Вкусно! Ароматно! Бодрит и улучшает настроение 🙂

Кофе с какао крупкой
Кофе, сваренный с какао крупкой

Смолоть какао крупку вместе с кофейными зернами в пропорции 1:1.  А дальше три варианта. 1)Сыроедческий залить 4-5 чайных ложек смеси стаканом воды комнатной температуры и оставить на ночь. 2)Для ленивых залить стаканом недавно закипевшей воды 4-5 чайных ложек смеси во френч прессе, дать настояться 5 минут и процедить. 3)И для не очень ленивых — 4-5 чайных ложек какао-кофейной смеси залить 250 мл холодной воды в джезве (турке). Сахар — по вкусу, я кладу 1 кусочек. Довести до кипения на самом слабом огне, не дать закипеть! Интенсивно перемешать и снова довести до кипения.

Шоколадный кофе
Шоколадный кофе с какао крупкой

Готово!

Шоколадный кофе с какао крупкой
Шоколадный кофе

Это очень вкусно, гораздо вкуснее, чем кофе с добавлением шоколадной крошки. Приятного аппетита!

  1. Это интересно! Люблю горький шоколад 🍫🍫🍫🍫 и кофе ☕ Где такую крупку купить? Я не видила в продаже

    1. Фатима, здравствуйте! В магазинах здорового питания И в интернет-магазинах можно заказать

  2. Не верю я в полезность. Очередной маркетинговый ход, чтобы пристроить отходы производства. А вы ведетесь!

    1. Здравствуйте, дорогой TheBest! Редкий случай, когда я с Вами почти согласна. Это вполне может быть маркенговый ход. Но для меня важнее вкусовые качества, чем полезность, я очень люблю самый горький шоколад, а шоколадность крупки зашкаливает. И хрустит приятно. И пальмового масла не содержит. И сахара в крупке нет… Я здесь делюсь своими впечатлениями, а уж есть или не есть — личное дело каждого

  3. Ой, что это?
    Что это?
    Это мне очень надо! 😉
    В интернете заказываете?
    Так и называется какао крупка?
    Название какое-то подозрительное🤔

    1. 🙂 🙂 🙂 Название не очень, согласна! Да, в интернете есть, а в некоторых городах и магазины специлизированные

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *