Витаминная смесь из сухофруктов и орехов для укрепления иммунитета и улучшения работы сердца

Витаминная смесь из сухофруктов и орехов для укрепления иммунитета и улучшения работы сердца

Предлагаю вашему вниманию витаминную смесь из сухофруктов и орехов (по мотивам известной пасты доктора Амосова). Смесь кураги, чернослива, изюма с грецкими орехами, лимонами и медом содержит такое невероятное количество витаминов и нужных организму минеральных веществ, что не буду даже пытаться их все здесь перечислить.

Сухофрукты и орехи
Продукты для пасты Амосова

О полезных и даже лечебных свойствах этих продуктов можно прочитать в интернете, там есть все — сводные таблицы микроэлементов, все об антиоксидантах, об ионах калия, о повышении иммунитета, поддержании жизненного тонуса, здоровья сердца и сосудов. Поэтому сразу к делу. Тем более, что паста Амосова такая же вкусная, как и полезная. Я и трубочки с ней пеку, и конфеты из нее делаю!

Миндальные конфеты из сухофруктов
Конфеты из витаминной смеси сухофруктов, орехов, лимона и меда с целым миндалем

Состав:

  • Курага — 150 грамм
  • Изюм — 150 грамм
  • Чернослив — 150 грамм
  • Грецкие орехи — 70-80 грамм
  • Мед — по вкусу
  • Лимон вместе с кожурой — по вкусу

Как приготовить витаминную питательную смесь (по мотивам пасты кардиохирурга академика Амосова) из сухофруктов, орехов, лимонов и меда

Вариантов на самом деле много, все считают свой вариант самым правильным и полезным, а я и не претендую. Мой вариант — самый вкусный 🙂 Сухофрукты я беру в равных пропорциях, грецкие орехи примерно в два раза меньше по весу. Меда в пасте Амосова, как мне кажется, многовато, поэтому мед предлагаю добавить по вкусу, также как и лимон.
Изюм, чернослив, курагу (еще можно добавить инжир, финики) и орехи тщательно промыть теплой водой. Лимон вымыть и обдать кипятком, чтобы обезвредить поверхностные консерванты. Нарезать лимон на кусочки вместе с кожурой, удалив косточки. На указанное количество сухофруктов достаточно положить половинку среднего лимона. Отмерить мед, чтобы не было слишком приторно, достаточно 1 столовой ложки.

Нарезать лимон
Помыть орехи, сухофрукты, нарезать лимон

Сложить все ингредиенты в блендер.

Сложить в блендер
Сложить орехи, сухофрукты и лимон в блендер

И измельчить в пасту.

Измельчить в пасту
Измельчить в блендере в пасту

Готова волшебная витаминная смесь, вкусная и полезная.

Витаминная смесь, орехи с сухофруктами
Витаминная смесь из сухофруктов, орехов, меда и лимона

Хранить в плотно закрытой стеклянной банке в холодильнике. Витаминная смесь хранится достаточно долго.

Витаминная паста Амосова
Паста Амосова для повышения иммунитета и укрепления сердца

Употреблять пасту Амосова в лечебных целях положено 2-3 раза в день по 1 столовой ложке до еды. Ее можно запивать чаем.

Паста Амосова для сердца
Витаминная паста из кураги, изюма, чернослива, грецких орехов, меда и лимона

Я готовлю небольшими порциями, у нас витаминная паста заканчивается примерно за пару недель. А рецепт конфет из пасты Амосова по этой ссылке. Приятного аппетита!

    1. Рада, что пригодился рецепт. В пасте Амосова пропорции несколько другие, но мне нравится именно эта, ее можно не только в лечебных целях, но и в начинку, как добавку в десерты…И конфеты из нее приготовить!

  1. Ой, дочитала до конфет! Так это те конфеты с сухофруктами? Такие красивые! Теперь верю что полезные 😁😁😁

  2. Наше любимое лакомство и лекарство! Инна, Вам спасибо за рецепты конфет и трубочек из пасты Амосова🍬🙏😋
    Моя семья от них в восторге

    1. Флюра, здравствуйте! Я помню, у Вас большая семья, я очень рада, что всем понравились конфеты и трубочки!

Добавить комментарий для Флюра Отменить ответ

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *