Творожные вафли в электровафельнице (мультипекаре Редмонд)

Творожные вафли в электровафельнице (мультипекаре Редмонд)

Выпечку с творогом очень любят в моей семье. Творожные вафли в мультипекаре — совершенно непохожий на другие, отдельный вид творожной выпечки. Творожные вафли я приготовила как альтернативу сырникам — это сладкий творожный десерт, очень вкусный и ароматный. Готовить их — сплошное удовольствие, рецепт простой, все замешивается лопаткой и венчиком в одной емкости.
Все домашние чизкейки и творожные десерты по этой ссылке.
Все рецепты для Мультипекаря Редмонд — по этой ссылке.

Состав:

  • Творог нежирный — 200 грамм
  • Сахар — 3-4 столовые ложки
  • Масло сливочное — 50 грамм
  • Яйца — 2 штуки
  • Молоко — 6 столовых ложек
  • Мука — 120 грамм
  • Соль — щепотка
  • Разрыхлитель — 1 чайная ложка
  • Ванилин — 1 пакетик (1 грамм)

Как приготовить творожный десерт, творожные вафли на сливочном масле в вафельнице Мультипекарь Редмонд, простой рецепт

Для творожного теста творог растереть с сахаром.

Творог растереть
Творог растереть с сахаром

Добавить яйца, взбить венчиком.

Добавить яйца
Добавить яйца, взбить

Добавить молоко и ванилин, взбить.

Добавить молоко и ванилин,
Добавить молоко и ванилин, взбить

Сливочное масло растопить на минимальном огне, добавить к творожной массе, перемешать.

Добавить растопленное масло
Добавить растопленное сливочное масло

Добавить просеянную с разрыхлителем муку.

Добавить муку
Добавить просеянную с разрыхлителем муку

Тщательно взбить венчиком. На фото видна консистенция творожного теста, оно довольно густое, плавно стекает с венчика.

Творожное тесто для вафель
Творожное тесто для вафель в мультипекаре

Тесто для творожных вафель готово. Отправить творожное тесто в холодильник на 20 минут. Включить мультипекарь. Вафельница — прибор простейший, никаких кнопок, только включить в сеть и смотреть на индикацию. Когда, в дополнение к красному, загорится зеленый индикатор, можно пользоваться. Покрытие у панелей антипригарное, ничем смазывать не надо. На каждую вафельную панель выложить по полной столовой ложке творожного теста.

Выложить тесто
Выложить по ложке теста на панели мультипекаря

На фото видно, что охлажденное тесто еще больше загустело. Закрыть Мультипекарь. Выпекаются творожные вафли 7-8 минут.

Выпекать творожные вафли
Выпекать творожные вафли до золотистого цвета

Из данного количества продуктов получается 10-12 вафель. По кухне сразу поплыл сливочно-ванильный аромат.

Творожные вафли в мультипекаре Редмонд
Сливочные творожные вафли в мультипекаре Редмонд

У творожных вафель такой самодостаточный вкус, что к ним можно не подавать никаких добавок, просто посыпать сахарной пудрой.

Творожный десерт, вафли из творожного теста
Творожный десерт, вафли из творожного теста в мультипекаре

Творожные вафли в разрезе, мягкие, пористые и нежные внутри.

Творожные вафли в мультипекаре Редмонд
Творожные вафли, вкусная альтернатива сырникам

Если хочется из творожных вафель сделать творожный десерт (моя семья любит такую подачу сырников), то взбить сметану с сахаром, регулируя сладость по вкусу, и полить этим кремом вафли. Со сметанным кремом и творожным десертом прекрасно сочетаются корица и шоколад, у меня какао-крупка.

Творожные сливочные вафли
Творожные сливочные вафли в электровафельнице

Ароматные, нежно-сливочные, творожные вафли готовы.

Творожные вафли в Redmond
Творожные вафли в мультипекаре Redmond

Приятного аппетита!

  1. Кот Бот от творожных вафель с ума сходит 🙂 А мы со сгущенкой! Вкусно до невозможности

    1. Ой, со сгущенкой! Как же талия? Манечка тоже сгущенку обожает, привет Боту от нее!

  2. Дети сырники не едят, а вафли — за уши не оттащить😋♥️ замаскировала творог в вафлях, спасибо!

    1. Здравствуйте, Ляна, приятно познакомиться! Рада, что пригодился рецепт

    1. Таня, спасибо! Вафельница это такая волшебная штука, что ни сделаешь, все вкусно!!!

    1. Катя, я очень рада! большое спасибо, что не поленились написать:)

    1. Оля, здравствуйте, эти вафли нравятся всем, надеюсь и Вам понравятся!

  3. Очень хороший и простой рецепт. Печку уже третий раз.Вафли разлетаются на ура.
    Спасибо вам!

    1. Приятно познакомиться, Вероника!
      Вот так появляются удачные рецепты, гости внезапные пришли, а у меня пачка творога для сырников лежала….
      Спасибо, что не поленились написать отзыв!
      Заходите еще за рецептами вафель, я продолжаю экспериментировать и выкладываю самые удачные

    1. Галина, здравствуйте!
      Вам спасибо, что не ленитесь писать отзывы
      Заходите еще за вафельными рецептами, их у меня много 🙂

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *