Салат из пекинской капусты с яйцом, огурцом и сыром
Рекомендую простой салатик из пекинской капусты. На завтрак в выходной для всей семьи или на легкий перекус — и вкусно, и полезно. А приготовить легко и быстро.
Состав:
- Пекинская капуста — 1 большой лист или 2 небольших
- Яйца — 2 штуки
- Зеленый лук — 1 штука
- Огурец свежий — 1 штука
- Сыр — любой рассольный или домашний сыр — 30 грамм
- Сметана — 2-3 столовые ложки
- Любая зелень — несколько веточек
- Соль — по желанию
Как приготовить простой салат из пекинской капусты с яйцом, свежим огурцом и сыром на каждый день
Белую часть листьев пекинской капусты нарезать соломкой, зеленую часть нарезать более крупно или порвать руками.
Зеленый лук мелко нарезать.
Огурец нарезать кубиками.
Яйца отварить вкрутую (10 минут после закипания) и нарезать кубиками.
Сыр нарезать кубиками. Для этого салатика подходит любой рассольный сыр, я часто использую свой, домашний сыр, вкусно получается с брынзой и сулугуни. Если сыр соленый, салат из пекинской капусты можно не солить.
Все ингредиенты салата перемешать.
Заправить сметаной и посыпать свежей зеленью, кто какую любит, у меня веточка укропа.
Салат из пекинской капусты с яйцом, свежим огурцом, сыром и зеленым луком готов.
Легкий салатик на каждый день, простой, вкусный, полезный, готов.
Приятного аппетита!
Круто 👍👍👍
Эленора, Спасибо большое за постоянное внимание к моему блогу и отклики!Заходите еще 🙂
Вкусный простенький салатик, я все время похожий готовлю А вот еще попробуйте этот же салат, только с малосольным огурчиком и заправить подсолнечным маслом
Непременно попробую, как раз огурчики подоспели 🙂
Вкуснейший лёгкий салатик из любимых. на каждый день и на праздник подходит, кстати. На старый Новый год готовили🥳🎄 а сегодня год кролика🐰🥂 так что с праздником Вас и всех посетителей вашего сайта!
Спасибо огромное, Larry!
И я поздравляю Вас и Ваших близких!
Еще один новый год, еще одна возможность блеснуть кулинарным творчеством)) и поздравить всех с праздником!
Отличный вариант салатика на скорую руку. Освежающий, полезный, вкусный,👌 мы часто готовим😁
Зоя, добрый вечер!
Рада снова видеть и рада, что рецепт востребован))
Спасибо за постоянную обратную связь!
Простой+салатик+очень+понравился+благодарю!
Простите-простите!!!! Только что увидела комментарий, в следующем году))
Спасибо за обратную связь, Pelageya!
Рецептик классный! Вкусно!
Маруся, спасибо за отклик и постоянную обратную связь!