Салат из авокадо с сельдереем, огурцами и базиликом

Салат из авокадо с сельдереем, огурцами и базиликом

Не всегда, согласитесь, вкусная еда бывает полезной. Я утешаюсь тем, что удовольствие и положительные эмоции нивелируют вред от, предположим, тортика. А в этом салате как раз тот случай, что вкус и польза на одинаковой высоте. Так что можно наслаждаться изысканным вкусом веганского фитнес салата из авокадо с сельдереем, огурцами и базиликом с чувством глубокого удовлетворения от того, что он еще и очень полезный. Все простые и вкусные рецепты с авокадо — по этой ссылке.

Состав:

  • Авокадо спелый — 1 штука
  • Огурцы свежие — 2 штуки
  • Сельдерей стеблевой — 1 штука
  • Базилик зеленый — небольшой пучок
  • Лимонный сок — 2 чайные ложки
  • Соль — по вкусу
  • Мята — несколько веточек
  • Листовой салат — по желанию, для украшения

Как приготовить Салат из авокадо с сельдереем, огурцами и базиликом

Спелый мягкий авокадо разрезать пополам. Косточку проще всего вытащить, проткнув ее ножом и слегка раскачав. Огурцы и сельдерей очистить.

Очистить авокадо, сельдерей и огурцы
Спелый авокадо, сельдерей и огурцы очистить

Мякоть авокадо выскоблить ложкой, она очень легко отходит от кожуры, если авокадо спелый. Нарезать авокадо ломтиками. Сельдерей нарезать ломтиками, огурцы — кубиками. Мяту и базилик порвать руками. Базилик я тоже взяла зеленый, хотела подержать зеленую гамму, салат получается яркий, освежающий.

Нарезать авокадо и овощи
Нарезать огурцы, авокадо, сельдерей и чеснок

Все ингредиенты смешать, посолить.

Смешать и посолить
Смешать все ингредиенты и добавить соль

Благодаря маслянистой текстуре авокадо, масло в наш зеленый фитнес салат из авокадо добавлять не требуется, свежевыжатого лимонного сока вполне достаточно. Заправить лимонным соком и выложить на листовой салат.

Салат из авокадо с сельдереем и огурцами без масла
Заправить лимонным соком

Зеленый фитнес салат из авокадо с сельдереем, свежими огурцами и зеленым базиликом без масла готов.

Фитнес салат из авокадо с сельдереем и огурцами без масла
Фитнес салат из авокадо

Приятного аппетита!

  1. Какая свежесть на фото! И авокадо я обожаю, так, мне пора выходить из вашего блога, невозможно приготовить все, что я напланировала 🙂

    1. Натали, но не забывайте меня, когда список будет выполнен, заходите за новыми рецептами,жду!

    1. Иногда надо и себя, любимую побаловать, тем более, у вас — такая огромная семья!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *